angel_yew

回复 红色番茄 的帖子+ Q# Y& U  H9 S5 ^& [0 u2 j- y

; J0 ~% L- Q, B# V0 W3 S       因为用的迷你纸杯，烤了四次才烤完，但是如果用大纸杯可能两盘就烤好了。放在冰箱里，多少会有帮助，不过消泡是肯定的，后面的膨胀就没有前面的好

红色番茄

回复 angel_yew 的帖子/ @: k& S& r5 @+ i% \9 ?4 R: O; k

7 ^, {" \0 C7 k6 u这样啊，谢谢亲哈
8 u+ T6 {6 O% s% M* f还有个问题请教下+ G% i( p' J# X/ e" ?
之前看到一个杯子蛋糕需要放核桃仁，核桃仁提前需要入烤箱烤5分钟后在拌入到面糊中，我想问，这个是为什么，有什么好处，直接放到面糊里一起烤不行吗$ x  U8 U, |( L  g' g

angel_yew

回复 红色番茄 的帖子
% f! ?  k: [' D$ E3 g: M7 X7 j: w/ C" }" f
     所有这些坚果都要烤熟了再放进去的，这样口感会比较好。直接放面糊里一起烤，估计不太好熟，即使熟了也不是烤熟的香味，而是闷熟的吧，毕竟它没有直接受热啊。

红色番茄

回复 angel_yew 的帖子
6 r( P4 r+ v& {! O0 `" G
8 V" E9 k) I7 ^4 E/ `  p明白了，谢谢亲哈，我之前想，坚果都是熟的，都可以吃，为什么还要烤呢，原来是这个道理啊

angel_yew

回复 红色番茄 的帖子! ~) x5 i2 B. x2 e" C; I

* k1 \: X3 y1 K3 b5 g如果是买现成的五香桃仁什么的，就是本身已经烤熟了的，就不用再烤了

红色番茄

回复 angel_yew 的帖子
* m0 W9 l" T! [+ Y
3 Z7 J; }# `% [3 x谢谢亲的耐心解答

happyemma79

学习啊！看着就好吃
! Y: l' @$ Y* G& p/ x

angel_yew

回复 manman2009 的帖子
: S3 n9 h/ [, K7 ~* m' s
5 D! z% d! x# i, B( r; b9 \3 }* U4 J& \呃，这是第二次被别人认作“糖妈”了。