angel_yew

回复 红色番茄 的帖子/ P7 h- J/ {& v4 |& g
7 u* \# [" }2 b" M, T0 M' S4 J3 f
       因为用的迷你纸杯，烤了四次才烤完，但是如果用大纸杯可能两盘就烤好了。放在冰箱里，多少会有帮助，不过消泡是肯定的，后面的膨胀就没有前面的好

红色番茄

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; a/ t* E9 r: \# W  z
) A% M7 J6 f* o* W+ Q8 |这样啊，谢谢亲哈
  E# Y4 D+ C8 ?# E; d还有个问题请教下
: [7 `1 _* z/ X, Q之前看到一个杯子蛋糕需要放核桃仁，核桃仁提前需要入烤箱烤5分钟后在拌入到面糊中，我想问，这个是为什么，有什么好处，直接放到面糊里一起烤不行吗
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angel_yew

回复 红色番茄 的帖子5 N! |7 O/ m, G" O4 R; M

7 E+ y' L! m  n1 `) N     所有这些坚果都要烤熟了再放进去的，这样口感会比较好。直接放面糊里一起烤，估计不太好熟，即使熟了也不是烤熟的香味，而是闷熟的吧，毕竟它没有直接受热啊。

红色番茄

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. b" f: y$ R$ p2 O1 K( ^$ H* O
  F, q4 m. M4 D" L" z明白了，谢谢亲哈，我之前想，坚果都是熟的，都可以吃，为什么还要烤呢，原来是这个道理啊

angel_yew

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( X. V/ M% B1 I# _) P; ^  d
如果是买现成的五香桃仁什么的，就是本身已经烤熟了的，就不用再烤了

红色番茄

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谢谢亲的耐心解答

happyemma79

学习啊！看着就好吃4 ?4 E& Z0 B( f$ k6 f

angel_yew

回复 manman2009 的帖子
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呃，这是第二次被别人认作“糖妈”了。