angel_yew

回复 红色番茄 的帖子6 S3 e  K) u; M+ n

- h/ u5 C+ k: K" b       因为用的迷你纸杯，烤了四次才烤完，但是如果用大纸杯可能两盘就烤好了。放在冰箱里，多少会有帮助，不过消泡是肯定的，后面的膨胀就没有前面的好

红色番茄

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* v0 n# C* x7 B) h2 {这样啊，谢谢亲哈9 X) D/ d- S: Q. M
还有个问题请教下2 Y) ]$ {. A) T1 }& Y
之前看到一个杯子蛋糕需要放核桃仁，核桃仁提前需要入烤箱烤5分钟后在拌入到面糊中，我想问，这个是为什么，有什么好处，直接放到面糊里一起烤不行吗* f$ a& n( e! c

angel_yew

回复 红色番茄 的帖子8 R, Q/ c: G& A

6 P, }  ]4 K9 F, f     所有这些坚果都要烤熟了再放进去的，这样口感会比较好。直接放面糊里一起烤，估计不太好熟，即使熟了也不是烤熟的香味，而是闷熟的吧，毕竟它没有直接受热啊。

红色番茄

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9 \! o& m/ \4 b# \+ D% K5 I) n$ S3 M
明白了，谢谢亲哈，我之前想，坚果都是熟的，都可以吃，为什么还要烤呢，原来是这个道理啊

angel_yew

回复 红色番茄 的帖子/ h) Q! C( r- L

% \3 _. Z$ H  Y2 p2 \/ e# R2 x如果是买现成的五香桃仁什么的，就是本身已经烤熟了的，就不用再烤了

红色番茄

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2 R% P% o: J" G$ s' k- ?$ p
9 r- T; m4 Y8 {9 k6 I' ~) F' k3 s谢谢亲的耐心解答

happyemma79

学习啊！看着就好吃
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angel_yew

回复 manman2009 的帖子  A" F* z- Z  o- m1 [# @- N: {

3 q. v( s; o) H, x' J呃，这是第二次被别人认作“糖妈”了。