angel_yew

回复 太阳@tj 的帖子% V# z, q& N9 }4 d# ~+ ^3 z* }  e

' {+ D. {  @3 ^% y7 m! \% w/ j  m是啊，韩国人真有创意，蛋糕都这幺小清新

嘉杨妈

亲,慕斯怎么脱模啊？要是固定底是不是不能慕斯蛋糕？

angel_yew

回复 嘉杨妈 的帖子% Y6 f- }- o0 s+ Z. J
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慕斯一般都是用慕斯圈和活底蛋糕模来做，固定底的好像没办法做呢。脱模的时候底下垫个细高的东西，用吹风机沿着外圈吹两圈就行了。

康宝贝棒

宝妈，为啥我的戚风做完以后中间湿湿的，感觉不熟，而且还会中间凹陷，求赐教，不胜感激！

angel_yew

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8 p* h6 q2 {/ v- ]  F- s2 f; I那就是没熟啊，延长烘烤的时间吧

angel_yew

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一般都是6寸8 j. B# L# ]9 F( U

晨曦qq

看到感觉就很清凉