angel_yew

回复 太阳@tj 的帖子2 H/ o! C$ f7 A1 B- {

, V7 J$ A) L1 j$ d! u是啊，韩国人真有创意，蛋糕都这幺小清新

嘉杨妈

亲,慕斯怎么脱模啊？要是固定底是不是不能慕斯蛋糕？

angel_yew

回复 嘉杨妈 的帖子- a& s+ m+ X1 S/ ]" u( P" E9 F

. A+ i( l" E' W+ \1 G) M) a9 a慕斯一般都是用慕斯圈和活底蛋糕模来做，固定底的好像没办法做呢。脱模的时候底下垫个细高的东西，用吹风机沿着外圈吹两圈就行了。

康宝贝棒

宝妈，为啥我的戚风做完以后中间湿湿的，感觉不熟，而且还会中间凹陷，求赐教，不胜感激！

angel_yew

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# X+ x9 [3 X! `, B那就是没熟啊，延长烘烤的时间吧

angel_yew

回复 猪猪的金色城堡 的帖子/ B* b* C+ t" A6 S8 a8 t

6 b. Y0 f! N: T, ^/ ]' T6 I% N2 e% K一般都是6寸6 S" k0 ^& q, p1 M% z. s

晨曦qq

看到感觉就很清凉