angel_yew

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1 J" k& N& V0 a$ F是啊，韩国人真有创意，蛋糕都这幺小清新

嘉杨妈

亲,慕斯怎么脱模啊？要是固定底是不是不能慕斯蛋糕？

angel_yew

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# F" \9 }( u$ H, i1 s% p, [
! H) x% V( l, U; s& F( b  l# W慕斯一般都是用慕斯圈和活底蛋糕模来做，固定底的好像没办法做呢。脱模的时候底下垫个细高的东西，用吹风机沿着外圈吹两圈就行了。

康宝贝棒

宝妈，为啥我的戚风做完以后中间湿湿的，感觉不熟，而且还会中间凹陷，求赐教，不胜感激！

angel_yew

回复 康宝贝棒 的帖子  i8 l. s# t& W  P2 c& \2 H  f
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那就是没熟啊，延长烘烤的时间吧

angel_yew

回复 猪猪的金色城堡 的帖子/ ?. ?. o! ]2 U' Y8 u/ d4 _9 h
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一般都是6寸  X2 y( q% i7 S. H5 b1 N5 n5 Q" ^+ e7 n

晨曦qq

看到感觉就很清凉