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宝宝生日
2012-02-14 
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发表于 2013-9-18 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每逢佳节倍思亲,明天就是中秋节了,想家了

家乡这个时候正是粉葛开始上市的时候,上周终于在淘宝淘到来自家乡的特产--粉葛,


打开箱子,就闻到那久违的味道,淡淡的,清清的




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宝宝生日
2012-02-14 
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用家乡的粉葛,做了一个,我喜欢的汤----粉葛红萝卜玉米猪骨汤

听说这款汤属于幼儿明目食谱,呵~~都是在网上看到这样的说法


功效:粉葛可生津止渴、滋润筋脉,胡萝卜有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效,配上甜玉米和猪骨就可以做一道四季适宜的保健汤。









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宝宝生日
2012-02-14 
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喜欢家乡的粉葛,是因为它无渣,甘甜,粉

以前买到其他地方的粉葛,有渣的,不好吃

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宝宝生日
2012-02-14 
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宝宝生日
2012-02-14 
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材料:粉葛500g,玉米1条,红萝卜1条,猪骨500g,蜜枣2个

做法:

1.猪骨用滚水焯过,洗净血沫

2. 粉葛去皮冲洗干净切块,玉米红萝卜也切件。

3. 全部材料加2000毫升水,大火烧开水后撇掉浮沫,改用小火慢熬2小时即可。

4. 食前用盐调味即可

小小娜

三年级

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宝宝生日
2010-12-13 
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帮忙顶一下

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宝宝生日
2012-02-14 
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回复 大郁郁 的帖子

谢谢~

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宝宝生日
2012-02-14 
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作为广东人的我,喜欢煲汤

昨天休息,煲了一个:粉葛无花果红萝卜猪骨汤


儿子坐在餐椅上自己喝汤,看着喝得那么美味,开心~~





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想念家乡的味道
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