夏天一到 那冰激凌肯定是必不可少的呀 ! D, b8 s: z" d: N/ D$ |
' w" C1 D8 F8 q# A0 A
* m- s$ ?' g$ A5 e v8 ?1 h6 x
现在各种食品安全问题层出不穷 还是自己动手DIY更放心( C7 r# u I" x2 |' ?
现在对进厨房不像以前那么恐惧害怕啦 不过还是从简单的入手 成功率更高 能提高我的自信心 . o5 t! o }/ L
下面就来说说这个简单冰激凌的做法吧
- _! Q9 N8 l6 F0 c0 \ k5 R0 Y/ O8 l5 I8 f, s" n' w; p
/ A) k% V& i$ _, y& \( D' U/ N
首先是准备材料:
0 b0 f0 ]9 M0 l" G' {' ~鲜奶油 250g / S8 J+ E/ W5 ^6 p7 _
蛋黄 2个
! A. E. X8 {/ g大 芒果1个,口味可自己调整,喜欢浓的多加点芒果
# l# Z, |' S @$ [* K1 N3 C细砂糖 65g(我用了55g)如果怕甜可以酌情少放 2 Y+ t* h& @$ L9 a8 Z
牛奶250ml
+ j j9 U, T5 r. V9 H# l. X7 M 8 ]: N( o0 U5 N4 V# p
9 g4 d2 t8 S I; W7 k0 Z: W9 D% }$ q+ J$ E6 l
3 j- _- {. d6 u: p! {. m+ j/ q
2 M m" i: e1 v2 p
1 n2 ^. g) e* K, S
( c5 ^/ f+ Y0 }: O) n# f- q4 C% m8 g & Y/ L3 {; G8 G0 X
$ J9 e( c) ~% n8 [, m
+ _( S% r3 ~$ b- E4 `
4 }7 r/ g& G/ w3 d' E, b: P9 u# B
' y. ^ }7 N; h* G8 j, n
5 c- v- ~/ c: j2 Y6 ~
|