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( n2 P: P: Y. S: ~- I! L( s+ D$ H
# W) C; D1 J; k1 D, C8 B0 N9 Z买冻豆腐,切成小片片,再调面糊,半碗面一个鸡蛋,孜然,胡椒,盐,鸡粉,烧烤粉,咖喱少许,再放点水调成糊。豆腐片裹上糊再粘面包屑,然后就可上锅炸了,小火。可以多做点放冰箱冷冻随吃随炸。, r5 z4 m, F5 S; R+ |) S/ z# R
料:麻酱,酱豆腐,韭菜花,香油,麻油,臭豆腐,盐,加少许水,调制
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