甜甜の微笑

我赛，太卡哇伊了，太厉害了$ ^& Y, x* j1 `" P" H) Y2 l

angel_yew

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  粘芝麻很辛苦的，最好先准备个小镊子

angel_yew

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  我也很佩服这个西瓜饼干的首创者

甜甜の微笑

angel_yew 发表于 2013-5-14 18:40 . q7 {4 M7 }7 N" ~" u/ J0 j
回复 angel_yew 的帖子: P0 d0 k9 I8 F' b

; i/ t0 O( ~- K1 G5 f9 _10.烤箱预热170度，上下火烤15分钟。注意饼干定型后就加盖锡纸，避免表面上色，不 ...

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怎么叫饼干定型？什么时候加盖锡纸，是烤会再拿出来上面盖锡纸吗？( N5 p% ^5 V3 q7 b- K

angel_yew

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     就是饼干表面硬了就可以盖锡纸了，要是还没硬就盖上锡纸，会粘住的。（我说的硬不是坚硬啊，而是从面糊的半固态转化成固体的过程，烤的时候注意一下就能看出来的）! B. x: a9 _1 G. x$ C. q8 C6 B

angel_yew

回复 Alaynaxu0720 的帖子  c2 R5 W$ f4 }! ~2 ^1 l

2 C3 K* @3 V# Q6 R6 Q5 b8 E夸的我都不好意思了

angel_yew

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贴一面就可以了。当然如果不嫌麻烦，贴两面也没什么不行。盖锡纸的时间请看76楼

angel_yew

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可以啊，我用的就是熟的啊

zhang麦子

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很久没看烘焙版了，一上来就看到这么漂亮的西瓜，你可真真的能琢磨呀，偷偷在你那学了不少新鲜东西呢，以前翻君之和颜色的博客现在直接搜你帖子就ok啦，感谢帅哥妈妈

zhang麦子

回复 angel_yew 的帖子) y, y, O0 z1 |8 Z8 {: y* b9 E/ i

* Z' G4 t: O8 b+ T% r木有红色素，不知加点西红柿或胡萝卜汁影不影响做饼干呢