甜甜の微笑

我赛，太卡哇伊了，太厉害了
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angel_yew

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  粘芝麻很辛苦的，最好先准备个小镊子

angel_yew

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  我也很佩服这个西瓜饼干的首创者

甜甜の微笑

angel_yew 发表于 2013-5-14 18:40 * s' b* Z7 F: J7 K
回复 angel_yew 的帖子0 m5 }7 d) l' r5 f3 T5 ]* M

; N6 N* G/ W+ ~* O6 V3 w* g10.烤箱预热170度，上下火烤15分钟。注意饼干定型后就加盖锡纸，避免表面上色，不 ...

) g: G8 W% g: M5 N1 |/ M1 n% Z怎么叫饼干定型？什么时候加盖锡纸，是烤会再拿出来上面盖锡纸吗？
  X/ O5 t' N  w

angel_yew

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! y) ?% g) W  Z8 Z
  s, p, k; c! _% h. ]/ w! L     就是饼干表面硬了就可以盖锡纸了，要是还没硬就盖上锡纸，会粘住的。（我说的硬不是坚硬啊，而是从面糊的半固态转化成固体的过程，烤的时候注意一下就能看出来的）
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angel_yew

回复 Alaynaxu0720 的帖子# R* {( D% m6 Z7 c. J% |7 P- f- ?. a

6 j# @# q0 a1 u( r6 M8 o夸的我都不好意思了

angel_yew

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' \+ H8 R8 q' M$ T回复 Alaynaxu0720 的帖子
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: H2 {* J( `: M7 W  y# T贴一面就可以了。当然如果不嫌麻烦，贴两面也没什么不行。盖锡纸的时间请看76楼

angel_yew

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% B+ O: m7 E6 l- Z8 O3 a, h" i可以啊，我用的就是熟的啊

zhang麦子

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回复 angel_yew 的帖子* w6 i& `- p% d2 o7 ?
+ x. d1 C& E! B% z$ m
很久没看烘焙版了，一上来就看到这么漂亮的西瓜，你可真真的能琢磨呀，偷偷在你那学了不少新鲜东西呢，以前翻君之和颜色的博客现在直接搜你帖子就ok啦，感谢帅哥妈妈

zhang麦子

回复 angel_yew 的帖子1 ~: b4 l8 d6 f
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木有红色素，不知加点西红柿或胡萝卜汁影不影响做饼干呢