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本帖最后由 angel_yew 于 2013-5-14 18:28 编辑 ; k+ X' H) V  Q. f4 R! M
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7. 在绿色面片上刷一点蛋液,然后包裹住红色圆柱。滚圆后包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时或冷冻半小时。9 r* Z% o# Y1 W9 a7 l+ j
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本帖最后由 angel_yew 于 2013-5-14 18:32 编辑
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2 d  ~, V2 @3 Z7 ~' g/ E回复 angel_yew 的帖子
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8. 拿出冰好的面团切片接着再对半切,码入烤盘内。晚上拍的照片,光线暗,不过还是能看出西瓜的颜色好深啊。这时候已经没有办法补救了!
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回复 angel_yew 的帖子3 t, t, Q& V8 N, W

8 A1 s5 ~- k- L- {7 v2 F9.把黑芝麻嵌进西瓜片里做西瓜子,尽量排的整齐些。这步太可怕了,粘的我手都快抽筋了!不过光线暗,可能这张照片上看不太出来。6 m2 }& K/ n7 w* ?

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来个细节图看看,厨房的光线不好,凑合看吧。
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! w! ]; ?4 p/ [' {10.烤箱预热170度,上下火烤15分钟。注意饼干定型后就加盖锡纸,避免表面上色,不然西瓜就不好看了。
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回复 angel_yew 的帖子6 _  E5 u) x0 \- \2 V

0 _, |- d& x4 B) y    装了一盒的小西瓜,好可爱。客厅的暖光让西瓜瓤的颜色好看一点了。
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, o; B( z! K* L5 M1 {' F, H: ?+ ]  A      包起来送给小朋友,孩子们一定会喜欢的!虽然西瓜瓤的效果不太好,好在这些可爱的孩子们从来不挑剔。谢谢你们啊,一直这么支持我的兴趣爱好,没有你们我坚持不到今天的。- U$ c6 B  x$ O
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  p7 G$ `9 D$ O$ u$ U1 q- v+ T' q, a; ~+ V, x& O$ [
步骤已经发上来啦。

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回复 libin_36 的帖子
0 `& U$ \3 v: V$ {7 n4 q- @
% O: g3 m1 X3 t+ ]. N8 r4 n  要是红曲粉少放点更漂亮,真想再做一次,可是又没用勇气去粘芝麻。

点评

guoguobobo  可以做无籽西瓜,哈哈  发表于 2013-5-15 16:31
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【我の烘焙手记】+饼干也能“消暑”?用可爱的西瓜饼干来迎接夏 ...
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