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本帖最后由 angel_yew 于 2013-5-14 18:28 编辑 8 X1 m3 F; q7 ?6 B* d4 t

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7. 在绿色面片上刷一点蛋液,然后包裹住红色圆柱。滚圆后包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时或冷冻半小时。
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本帖最后由 angel_yew 于 2013-5-14 18:32 编辑 ! E( C3 R0 _7 `) q- h$ \

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8. 拿出冰好的面团切片接着再对半切,码入烤盘内。晚上拍的照片,光线暗,不过还是能看出西瓜的颜色好深啊。这时候已经没有办法补救了!- V+ y' D2 N' N4 a
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9.把黑芝麻嵌进西瓜片里做西瓜子,尽量排的整齐些。这步太可怕了,粘的我手都快抽筋了!不过光线暗,可能这张照片上看不太出来。
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来个细节图看看,厨房的光线不好,凑合看吧。& l! J- M8 M: [2 K9 D

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7 G2 Q- v3 Y" {10.烤箱预热170度,上下火烤15分钟。注意饼干定型后就加盖锡纸,避免表面上色,不然西瓜就不好看了。* z$ W) N2 e! Y" `! }3 r

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    装了一盒的小西瓜,好可爱。客厅的暖光让西瓜瓤的颜色好看一点了。& J" i5 z9 n: E: v& C

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  L+ w5 y6 M8 }/ k      包起来送给小朋友,孩子们一定会喜欢的!虽然西瓜瓤的效果不太好,好在这些可爱的孩子们从来不挑剔。谢谢你们啊,一直这么支持我的兴趣爱好,没有你们我坚持不到今天的。2 `) a$ v- K2 K/ |. B( b& u+ E

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回复 tomato323 的帖子3 N& _6 |* o2 i8 g/ O' w

. B# d4 q6 |9 C  f3 x4 J% e2 M; ~4 p) E步骤已经发上来啦。

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回复 libin_36 的帖子! D2 `# b3 c# x3 Q$ P

& b% ?8 ]/ ]7 c5 v! }  I& H  要是红曲粉少放点更漂亮,真想再做一次,可是又没用勇气去粘芝麻。

点评

guoguobobo  可以做无籽西瓜,哈哈  发表于 2013-5-15 16:31
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【我の烘焙手记】+饼干也能“消暑”?用可爱的西瓜饼干来迎接夏 ...
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