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本帖最后由 angel_yew 于 2013-5-14 18:28 编辑
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7. 在绿色面片上刷一点蛋液,然后包裹住红色圆柱。滚圆后包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时或冷冻半小时。
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本帖最后由 angel_yew 于 2013-5-14 18:32 编辑 7 A' U. l" A4 p7 a  G. l
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回复 angel_yew 的帖子
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) ?& f0 {$ V7 ~7 S8 E$ }; O8. 拿出冰好的面团切片接着再对半切,码入烤盘内。晚上拍的照片,光线暗,不过还是能看出西瓜的颜色好深啊。这时候已经没有办法补救了!
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回复 angel_yew 的帖子" t* R  F. p: `' v

1 l6 y8 `, c0 u4 [) K) P: d9.把黑芝麻嵌进西瓜片里做西瓜子,尽量排的整齐些。这步太可怕了,粘的我手都快抽筋了!不过光线暗,可能这张照片上看不太出来。
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回复 angel_yew 的帖子2 T/ g. T" j- \  w

4 E/ @7 ]! B# _! j! t# A来个细节图看看,厨房的光线不好,凑合看吧。
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2 b) Z$ f# n: C2 R( b. C' v
& ^$ W2 q) Z( ~3 q% E10.烤箱预热170度,上下火烤15分钟。注意饼干定型后就加盖锡纸,避免表面上色,不然西瓜就不好看了。
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回复 angel_yew 的帖子2 L7 l' R1 d1 e1 j- M4 k

  R" S9 Z% R  A+ {4 y" L    装了一盒的小西瓜,好可爱。客厅的暖光让西瓜瓤的颜色好看一点了。
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. m& e3 ^7 v/ t: C) D' B1 ]8 c
1 N3 T. `" a# i) ?      包起来送给小朋友,孩子们一定会喜欢的!虽然西瓜瓤的效果不太好,好在这些可爱的孩子们从来不挑剔。谢谢你们啊,一直这么支持我的兴趣爱好,没有你们我坚持不到今天的。
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回复 tomato323 的帖子4 q, f/ a, L3 w! ?8 S+ m- J% |
& @: ~* r% u( n3 |
步骤已经发上来啦。

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回复 libin_36 的帖子% x8 T: t7 I8 \2 M

4 }. X& V& l9 J  要是红曲粉少放点更漂亮,真想再做一次,可是又没用勇气去粘芝麻。

点评

guoguobobo  可以做无籽西瓜,哈哈  发表于 2013-5-15 16:31
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【我の烘焙手记】+饼干也能“消暑”?用可爱的西瓜饼干来迎接夏 ...
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