理想妈

呵呵，俺家妞儿和老公是每天饭饭的下单者，俺是操作者，今天她昨天说今天要吃饺饺，后来看到卖豆腐的还要吃豆腐汆丸子，昨天下午就买了一斤牛肉绞馅，两块钱块豆腐回来，昨晚晚饭后把肉馅调好放冰箱冷藏，今天一早起来和面、醒面时焯豆腐，随后做豆腐汆丸子，做完晾菜时在女儿捣乱的帮助下包了40个饺子，煮饺子时豆腐汆丸子已经温了，女儿先吃，我煮完饺子她又吃了10个饺子，边吃边说“妈妈豆腐好好吃，饺饺也好吃，我喜欢”
6 p  g* h4 t  H5 U豆腐汆丸子
9 Q& p, S* \# J$ ^' k2 ^牛肉馅饺饺嘿嘿，俺先向大家告辞会儿，和女儿7吃饭饭了! H# u4 A( Y/ z) m/ G' m9 r

/ o+ m7 H: _& N7 c( p$ I- w: \5 x% Z$ v

蓝色的水滴

豆腐汆丸子怎么做的？我也想试试。

飘飘妈咪

这饺子都泛光，

jinjinxinxin

hao

理想妈

回复 蓝色的水滴 的帖子# S9 ~1 o$ i, @

. {9 m8 N+ Z9 I' F$ U8 U' k呵呵，亲买北豆腐，切成小块，用水焯一下，盛到凉水里拔一下，倒掉多余的水，留一点儿泡豆腐水倒入锅里，烧开放进丸子，生抽、盐调味，丸子定型后倒入豆腐，小火烧开，调入淀粉汁，再烧开就可以盛碗

理想妈

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/ F& B% Y+ c* y) _' ^6 C& y* F
* K& w- v3 m+ F- D% A. W/ d呵呵，谢谢亲

理想妈

回复 飘飘妈咪 的帖子6 K1 K1 i% i) ]; f/ W. g* D( f( k

! R6 M' Y$ ~6 j: ?: M! V呵呵，这是凉了的照片