公主宝贝梦梦

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# V% s4 W/ v, C0 ~( w& _我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-892899-1-1.html
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: Y6 l6 c1 M& ~3 [0 I+ p第一次做意大利面，还挺好吃的，和外面滴一样~决定以后自己做了，简单还好吃                        ~~(～ o ～)~zZ9 V  m+ l9 F5 u6 N( M( d, G1 C2 v
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材料：意大利面、肉末、 洋葱、 大蒜、 西红柿、意面酱、 盐  白糖 黑胡椒

做法：1、先煮面条 锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油，入适量意大利面  不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部软化后 用筷子轻轻翻转几下即可，加盖子煮8分钟。5 F1 `7 n9 q; y& F4 y

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2、待面条大约7-8成熟的时候捞出，用凉水冲一下让其冷却，之后沥干水分，淋入适量的橄榄油  用筷子拌匀1 v8 i( R: O; X# g. i

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3、锅中加入一勺量的橄榄油，将洋葱和大蒜切碎，下油锅爆香，用中火慢慢炒至洋葱开始变色 然后放入切好的肉末6 |8 e; E$ b8 s& _% M+ q5 |6 S
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4、炒至培根出油后，加入切成小块的西红柿，加入适量的盐，白糖调味，炒至西红柿变软  加入3-4勺量的意面酱，加入半小碗水，小火慢慢煮开，直道汤色变红，西红柿软烂后 再次根据自己的口味，加入白糖，适量黑胡椒，盐，调味即可
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5、可以将上述酱汁直接浇在煮好的面条上，可以将火转的稍微大一点，把面条倒进去，快速的用筷子拌匀，这样更加入味一些0 E3 u: ^; a$ X& ?

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: n9 G9 \7 u8 Q- i* n. ^PS：面条在下锅煮时 一定要预先加入盐和橄榄油 目的是便于入味  以防面条粘连之后捞出过水  能保持口感有嚼劲  加油翻拌 目的是 在准备酱汁时面条不会粘连2 s5 i8 Q( J" t3 S/ T  z
洋葱和大蒜的量可以多一点  如果选用培根来做的话 盐的量要适当减少& d0 ^8 I: C! E2 r- R9 L1 D" k
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devil_zst

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$ P! B9 k; f$ D" w1 d$ _/ u* ]有啊 你来啊 给你现做 难得会做个菜

devil_zst

里面没有虾