- 妈豆
- 16019
- 昵称
-
- 经验值
- 15427
- 在线时间
- 389小时
- 注册时间
- 2011-3-25
- 积分
- 15427
- 精华
- 0
- UID
- 5749905
         
- 宝宝生日
- 2010-06-09
- 帖子
- 2969
|
本帖最后由 祥博宝贝 于 2013-4-19 16:46 编辑
# V1 X! u$ J1 V6 J$ c) ?
7 P) t$ k* Q. B$ R8 q# Q$ x4 a; R& L( D \) x2 E1 K( K! p: K
第一锅是我第一次的蒸的馒头:
0 s' {8 f& l6 S! }1 I 首先买个南瓜,洗净蒸熟,去皮,然后压成酱,放适量的面和酵母不用放水,因为南瓜本身就含有大量的水分。等到面发起。再活一块没有南瓜的面也放酵母,等面发起来。然后把发起的面用擀面杖干分别把两块面干成饼(越薄越好)然后把两个饼落在一起。卷以来,开锅发里蒸二十分钟。就是看见的这样。
: S: ]. N0 y8 }! D. \ 第二锅是第二次蒸的:% H, | q. |* X( [; Q; \, Z
首先买个紫薯南瓜,洗净蒸熟,去皮,弄成酱,分别放适量的面和酵母,不用放水和面,等面发起。两块面也是干成饼(越薄越好),然后分别在饼的上面放点芝麻,葱花,油, 分别卷起一个像棒子一样的面,切成同样的短,想怎拧就怎么拧,就是拧在一起就行,开锅放里,蒸二十分钟。吃起来香甜。+ t7 g6 X i2 H5 K6 W8 R
* o! N ^2 z. o' }8 Q- k% x
1 R ~( P4 a, V3 y
/ V O4 t$ C6 s m* ]8 D& x0 E6 c
$ A: s r6 k; M, s* @" A2 S/ U9 H. X2 ]' E. ~
$ K0 u# A# W$ b( d6 ]
: M, C2 v: O1 E2 K
$ ^/ }3 x# C6 C2 j2 x/ P2 B4 h0 h% C, b0 ~4 ^6 |- L/ L& n! K
) ~# \4 q" \0 k" @9 R' a" c! a/ x8 A# J! R) |' W6 h
0 t: k" R6 x b
5 Q* |# I: y, S9 ?+ j. o
' I" Z# b5 D0 T- |' l: b! R W
9 A3 @4 R6 _0 k! ?- w# a5 ^; c
# O* B% N+ v0 T
) I5 T1 f7 W! A# K
$ z7 j% L& x% \) D/ }9 ?
. ]+ w8 x3 B+ |& R
3 j/ l7 g1 }' w" V7 L' U5 P* ~1 f3 J7 [) R0 _3 m
2 j4 ?- y [& P. _" N* S
5 m, ^$ g5 ~; ]* O7 E& Y0 f
9 m# u( @) o1 P( [. L! w2 p;
_, ~' `3 |5 i% T5 a
|
|