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在添加辅食过程中，经常会遇到宝宝对食物产生过敏。哪些食物易导致过敏呢？

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        最容易引起过敏的是含有大蛋白分子的食物，如蛋品、蓄产奶类、海产鱼虾贝类。蛋品中的蛋白成分更易作为异体抗原致敏，所以通常我们会先喂食蛋黄，根据宝宝的具体情况延后喂食全蛋。对牛奶过敏的宝宝，除选择脱敏性配方奶粉外，在辅食选择上更要多吃些富含钙等矿物质以及丰富的维生素类食品，如芝麻酱、坚果、各色蔬果等。

      

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　　　此外，还要注意加工食品中的食品添加剂，它们不能在体内完全代谢而导致过敏，所以我们一再提倡宝宝的辅食要家长亲自去做。选材要新鲜，特别是鱼虾贝类，食物需彻底加热烹调，饮食要多样化选择。尽量减少或杜绝食物源性过敏。
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