angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
7 f. K  F5 S7 R6 y8 ?6 p
$ t. K/ y; ~$ ?, }6 E% s+ c9.用剪刀剪个口，做成钳子形状，并粘上眼睛面团。
" R0 j$ _# x) C) t7 p; R' D* O. S% i; H
# Z! j6 U! y5 [( \$ ^  B, F2 S
) `7 L+ \. C+ H4 @

5 c* e% G0 Y5 d" K

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
  S, l  ?2 ^6 J: Z2 G
3 v- p+ {. e  A6 ]' i- s3 M+ f10.把做好的面包胚放温暖的地方进行第二次发酵，约40分钟* {0 X+ T  D! i, s' z5 h; f

" S0 G" l8 l  F8 @9 f2 p! c" D! d! i

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
" x' Q& _& g: Y/ i$ m/ v5 Y
/ S, m: K; t- H8 v, |4 b

11.贝壳刷蛋液，放进烤箱中层，180度烘烤12——15分钟。

& d+ m; a/ [, y) V2 a) j; k3 d$ ^

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子6 W0 }5 q( P5 c; E* A

! w$ g4 g7 P3 @1 n在烘烤的过程中开始做巧克力蛋奶沙司1 [/ D3 H, n  b* z2 S! {! F
材料：, H3 I& h  w0 I8 R. Z$ y

   鸡蛋20克，砂糖20克，低粉10克，牛奶100克，巧克力30克

. c' u- I! f9 T

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子2 N/ ~- W2 K8 B* C6 x% N8 ]; \, f

  h+ Y" L' s; z# G. j8 `

做法：

1.7 \/ T  L4 b: p: P% _( ]
鸡蛋加砂糖搅匀。

( X  L7 H$ u- ?

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子, Y3 g% t, [$ f3 W( ~

( ?% t- R8 {# k2.加入低粉搅拌1 V5 p  F- ^# x. l7 h1 r

1 l9 b; J$ S( x) N* V4 |* ?

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子& X. [3 j' q6 n' ^' i1 k8 d8 A+ n% `

4 _* T$ P- Q3 [( e8 W0 s3 M. ]# S

3.
$ M4 G2 L! w( {+ i+ P9 d/ Z加入温牛奶搅拌。

( f! m$ a/ l0 \" o

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子: C  ^8 J. y# Q3 I& F6 b8 H

' C) u2 G8 N& j* v$ _# p; \/ e( m4.倒入锅中加热，使混合物变得浓稠
# I/ A0 q: G/ |6 a; v
( L: D% Q( T; H

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
& G) W5 p8 u8 V  W- x* {" i8 [% s0 q- F# a- V1 |$ V# ~

5.
1 S6 f1 J1 k, U/ T+ y2 ]0 W放入巧克力搅拌均匀，冷却备用。（巧克力留一点画眼睛）

* {! y* ]2 @1 V( E3 n

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子, |) F/ x% k$ @3 n2 p: X

( x  p- P- U' m4 ?下面来做装饰：
8 G6 r8 J# q8 g6 T9 J! O/ O1.将巧克力蛋奶沙司装入裱花袋，挤入贝壳中
4 W4 ^5 r( ?' k4 s9 @9 Q
% O8 I, N1 ^5 b1 u5 s+ }; X% x