果果妈2012

打蛋器也能和面？求做法

大梅子宝贝

看着就好吃

angel_yew

: X/ v$ y9 Q+ ]$ x1 F7 u1 M- L  ]2 j' ~% K. V8 V
回复 果果妈2012 的帖子
" ^8 [) M" F6 r5 a6 j8 D" _& W; Y* _; S( n) ~
    要用功率大的台式打蛋器才行。就是换上和面的搅拌棒，用低速慢慢搅呗，搅一会儿歇一会儿，不然机器受不了

angel_yew

回复 大梅子宝贝 的帖子) h9 J! P. J1 p3 M; k$ U
, ?* W5 z0 C- r; O
  这个配方做出来的面包，松软香浓，真的非常好吃

arren524

美妈用的是什么牌孑的打蛋器呀，什么型号？

海豚和小鱼

楼主的打蛋器跟我家里的不太一样呢,绞棍是螺旋的。我家的aca 的可以活面吗?而且没有专用的桶。

angel_yew

回复 arren524 的帖子! [8 J( U* H$ P
! g5 S" ~7 P! k" Y; |% T
是TEFAL/特福HT4121

angel_yew

回复 海豚和小鱼 的帖子9 P# F8 {; b0 a  H
) Y' [6 o  Y- z7 x: r: r
一般的打蛋器都不建议和面的，我这个说是能和面，也不是太好用

我爱宝宝0915

回复 angel_yew 的帖子
2 \8 J) ~. {/ e4 c9 H  n1 z# }3 C' X. |
亲的搅拌桶好用吗？是什么牌子的？多少米？要是淘宝买的能给个链接吗？2 c2 g: l- M* L6 T4 E. Y- A& t5 K

angel_yew

回复 我爱宝宝0915 的帖子! E" N8 a8 e" i3 e
: _' c6 D" N2 n' r7 r1 m. @
打蛋很好用，和面一般，地址短你了