妈网的姐妹们有没有会做剁椒鱼头的，老公喜欢吃，特来求教！ - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日: 2008-08-31
帖子: 5111

神医辣妈

11楼

发表于 2013-3-9 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也爱吃，母乳中不敢吃

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

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宝宝生日: 2008-06-20
帖子: 34

12楼

发表于 2013-3-9 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是什么鱼头?

网上说是胖头鱼

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宝宝生日: 2008-06-20
帖子: 34

13楼

发表于 2013-3-9 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

步骤：% N' C+ J, s$ c3 d. X
1、把鱼头洗净剖开，均匀抹上料酒和少量盐（因为剁椒有盐，所以盐一定要少），腌约15分钟
9 w- ?' U: L7 X4 x1 D2、生姜切 ...

谢谢亲，我回来试试，鱼头就是胖头鱼么

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宝宝生日: 2008-06-20
帖子: 34

14楼

发表于 2013-3-9 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

剁椒鱼头！爱吃啊

我和我老公也超级爱吃，但是外面饭馆一般都50+呢，心想还是在家做比较好~~

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宝宝生日: 2008-06-20
帖子: 34

15楼

发表于 2013-3-9 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我认为蒸完之后用豆豉酱炒一小下味道更佳

豆豉酱炒完了放在鱼头上么

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宝宝生日: 2008-06-20
帖子: 34

16楼

发表于 2013-3-9 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢吃，不过就在静海吃过好吃的，在市里还没吃到过好吃的呢，亲推荐个好吃的地方最好是河东这块。 ...

我们一般都是在和平河北吃，河北这块有个腾腾香，我和老公觉得不错呢

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宝宝生日: 2008-06-20
帖子: 34

17楼

发表于 2013-3-9 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲经常去哪家吃剁椒鱼头呢？有好的推荐吗？

我们一般都是在和平河北吃，河北这块有个腾腾香，我和老公觉得不错呢

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宝宝生日: 2012-07-28
帖子: 904

18楼

发表于 2013-3-9 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复布丁奶昔的帖子 {- w" Q2 E% N- e/ j' J7 [
- E/ a1 A$ w7 l& _( k% r# S
亲，能短我个具体地址吗？

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宝宝生日: 2010-10-17
帖子: 1007

19楼

发表于 2013-3-10 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复布丁奶昔的帖子
7 A6 T/ P/ `/ D
炒完豆豉酱把蒸鱼头的汤汁放和鱼头都放在炒的酱中一起炖一小下让他入味就可

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布丁奶昔恩恩，回来试试，谢谢发表于 2013-3-14 11:30

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铭铭

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宝宝生日: 2007-07-05
帖子: 1907

20楼

发表于 2013-3-10 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哪天去尝尝

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布丁奶昔哈哈，腾腾香得给我广告费，无意中给他做宣传了。。。发表于 2013-3-14 11:29

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