美丽~灵魂

) z/ m' c) c/ ^" P
3 S. v' D6 G4 `首页0 M7 t: Q; l& n" {3 m, ]0 `3 G
( c& U% S# B# `, E( l2 N/ k

$ _& V- b$ I0 X( J8 i' w先给大家拜年啦！祝长辈们福星高照，健康长寿，祝宝宝们开心快乐，健康长大，祝美妈帅爸们工作顺利，多多赚钱！
3 s# p& R, j# @8 y0 `) X' B) p% R
2 g( R. R% V0 L% T+ b8 g花开富贵
) _6 j2 q+ g. s2 h* ^1 i0 P: x# ^) |7 @, x2 S' |4 y

3 b4 F' Z' L* S, \) h

材料：

油皮：中粉125克水62克 糖10克 猪油20克食用色素1滴

油酥：低粉100克猪油50克

馅：红豆沙100克

步骤：

1、中粉+水+糖+猪油20克和成面团，后面团等分为两份，其中一份滴入色素揉匀。盖保鲜膜静置。

2、低粉+猪油和成油酥面团，静置半小时。

3、油皮面团各平均分成5份，油酥面团平均分成10份

4、取油皮面团擀片包入油酥，收口朝下，按平擀成牛舌状，卷起，依次做好静置15分钟。

5.卷起的牛舌卷按平，再擀成牛舌再卷起，静置15分钟。

6、白色牛舌卷两边往中心收，按平擀圆片，红色牛舌卷相同做法擀片，红片放在白片上，再包入豆沙馅，收口朝下，用刀在上面划三刀，深至见豆沙馅

7、锅内放油至四五成热，放入面团坯

8、小火炸至层层开花

9、出锅沥油，装盘。

' v2 x. s- P; F

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂