程少他爹

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6 l  a0 a5 [3 ]发酵完的面团用手揉出空气，再次揉成圆形，在室温下进行15分钟的醒发（中间发酵）。然后在案板上擀开成为椭圆形。8 A& |0 }: n: W6 U; |' A: J

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. x2 F" Q9 n, X7 I) u8 a. J夹心配料里的黄油和巧克力切小块，隔水加热并不断搅拌直到溶化成液态（此步需提前准备）7 |5 B2 j% ~6 ?, O# Y: @4 y

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程少他爹

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把已冷却好的巧克力酱涂抹在擀开的椭圆形面团上（边缘处不要涂）。
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将面团卷起来，成为长椭圆形。5 P" W* }/ K3 D9 y+ L6 k

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把卷好的椭圆形面团收口朝下放在烤盘上，放在适宜的环境下进行第二次发酵3 X2 e- o6 u  C+ F& t
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发酵到2倍大以后，在表面刷一层全蛋液。8 _3 T; a9 ^. f' L9 ]
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程少他爹

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放入预热好180度的烤箱，烤25-30分钟，至表面深棕色，按上去感觉硬硬的，就可以出炉了。
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程少他爹

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7 ^# K# Y/ B  Q面包完全冷却后即可食用。推荐将面包切成片食用。
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/love丽香

还能再黑点吗，哈哈

mylybky

真不错