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2.鲜奶油加热至边缘微微冒泡，倒入巧克力液中，静止1分钟后搅拌至顺滑
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* N- V3 @* D2 X3.加入软化的黄油和甜酒拌匀8 x: `0 y# D% \1 d
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4.放入挤花袋中，在油纸上挤出一个个的小球，冷藏半天后，取出揉圆9 g5 N, J7 C" F9 d. q9 z$ E
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5.将装饰巧克力隔水加热。把巧克力球在里面滚一下，放进可可粉中，静止1分钟后取出。$ v: G' a$ H' v2 U+ J1 f$ }0 I
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做好的松露巧克力
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   七彩牛奶巧克力球
- X# T  c$ X& }/ `8 R材料：奶油12克，黄油3克，糖粉3克，奶粉4克，蛋黄2克，牛奶巧克力35克，彩色巧克力针15克
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做法：
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$ Z4 ]! k) [' S5 T4 ^* v1 Y2.稍冷却后加入蛋黄搅拌" S4 p$ ~$ `8 v5 s" W/ j" d
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3.牛奶巧克力隔水融化，倒入混合物中搅拌均匀成巧克力糊
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4.稍凉后揉成小球
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