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下面做草莓巴伐露
1 E2 V7 o/ D2 Y# r" v% U1 p  I( {材料：香草英式奶油酱、淡奶油68克、吉利丁片3克，草莓粉1克（如有新鲜草莓可以用草莓泥50克）/ J- F$ b: _! P
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做法：
2 J& C( m  Z# F  ~1 v1.吉利丁片泡冰水，沥干水分备用。
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, a4 ]! t- B% L. M: A, [2.香草英式奶油酱加入沥干水分的吉利丁片混合融化。隔冰水晾凉。% _6 j9 o- P# G
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3.淡奶油打至稍发。与英式奶油酱、草莓粉混合均匀。
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' i8 H* t5 k$ R% Z回复 angel_yew 的帖子* |0 Q9 k6 k$ {3 M6 e: ]6 ]8 q  N

8 D! l8 V$ J. x1 q( \9 R) J4.倒入模具内圈，放冰箱冷藏至完全凝固。7 Y: L$ Z  Y) a5 l! z0 F" T; D

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6 N* Q+ i& v7 {; E   看出来了吧，巴伐露少的可怜，还有一截没有填满呢。而且脚趾的洞还没有挖呢，所以还得做点别的补上啊。& u3 W0 Q5 N& G* n3 {. V9 o9 H

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四、草莓牛奶布丁
5 }6 ]3 [0 Y( n9 a. _材料：牛奶150克、糖18克，5克鱼胶粉，草莓粉1克（用草莓牛奶的效果比较好）; q6 }; K: h: [4 t" L
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1.鱼胶粉用一点牛奶泡开，隔水融化成液态( I! Z( [  P7 X

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6 p8 Z  q6 \2 R$ G9 x' A# {2.剩余牛奶加糖加热至糖溶化' h6 f& c8 Y) E! v
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3.加草莓粉混合均匀，倒入液态鱼胶，迅速搅拌" f3 ?6 N9 K- e- ?1 B2 W

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4.冷却到常温后倒入模具中补满（提前在酸奶慕斯上挖出脚趾的小洞，也填进布丁液）, D( k/ x# ]4 ]# f6 D% `5 ^

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