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下面做草莓巴伐露& }. }7 X: u9 u' f* y+ G  c
材料：香草英式奶油酱、淡奶油68克、吉利丁片3克，草莓粉1克（如有新鲜草莓可以用草莓泥50克）
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( s4 r! `" t4 E- Z做法：
# e7 K$ }1 G" c- j1.吉利丁片泡冰水，沥干水分备用。
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: e. i+ H$ _& J1 I# K' ?0 R5 a2.香草英式奶油酱加入沥干水分的吉利丁片混合融化。隔冰水晾凉。( I# T1 o" A, D( w! V

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3.淡奶油打至稍发。与英式奶油酱、草莓粉混合均匀。/ m" w/ g, p2 V# t

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! {2 _" A6 {1 v1 H4.倒入模具内圈，放冰箱冷藏至完全凝固。
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+ z; _$ A8 _* f   看出来了吧，巴伐露少的可怜，还有一截没有填满呢。而且脚趾的洞还没有挖呢，所以还得做点别的补上啊。
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* ^4 h# T4 U# H/ c& I! U四、草莓牛奶布丁5 R  `7 ?( m6 P. j! _; D1 e
材料：牛奶150克、糖18克，5克鱼胶粉，草莓粉1克（用草莓牛奶的效果比较好）# y6 l# R& k4 x! `

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/ t, G% ^. D. A; Z6 }3 F6 O! O1.鱼胶粉用一点牛奶泡开，隔水融化成液态
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2.剩余牛奶加糖加热至糖溶化5 u$ g! M5 A2 r" _2 |

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3.加草莓粉混合均匀，倒入液态鱼胶，迅速搅拌
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0 X8 V6 ~: P' h# W# `: T4.冷却到常温后倒入模具中补满（提前在酸奶慕斯上挖出脚趾的小洞，也填进布丁液）& e5 Y2 f! A$ ]1 V' R

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