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下面做草莓巴伐露( L, y3 Q0 b, v- d
材料：香草英式奶油酱、淡奶油68克、吉利丁片3克，草莓粉1克（如有新鲜草莓可以用草莓泥50克）' l% U2 m6 U- V+ V: h2 @' ~: d
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做法：7 g% M( H3 g. s# y$ a
1.吉利丁片泡冰水，沥干水分备用。" {0 o" ?% P& @9 T  b
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2.香草英式奶油酱加入沥干水分的吉利丁片混合融化。隔冰水晾凉。8 i2 |1 I& ]6 y7 o

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3.淡奶油打至稍发。与英式奶油酱、草莓粉混合均匀。
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3 g' J  G5 q" A4.倒入模具内圈，放冰箱冷藏至完全凝固。
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& d# ?- a' M7 ?% f   看出来了吧，巴伐露少的可怜，还有一截没有填满呢。而且脚趾的洞还没有挖呢，所以还得做点别的补上啊。- b" u+ l) H1 o; [7 T

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四、草莓牛奶布丁
* h, x8 J$ c( T" D材料：牛奶150克、糖18克，5克鱼胶粉，草莓粉1克（用草莓牛奶的效果比较好）
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0 U) `' g  v' p" X& x1.鱼胶粉用一点牛奶泡开，隔水融化成液态9 \% z: B6 b5 W6 g+ M4 H2 `

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$ ]: i$ B' e& L' V$ Y" \6 B0 v2.剩余牛奶加糖加热至糖溶化
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3.加草莓粉混合均匀，倒入液态鱼胶，迅速搅拌
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4.冷却到常温后倒入模具中补满（提前在酸奶慕斯上挖出脚趾的小洞，也填进布丁液）
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