眼镜妈咪

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: `( p+ R9 ~. m6 c4 s' Y8 l哈哈 我觉得我这个应该算比较正宗的了。。。。
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小米小兰

今天中午，妈妈做了一道回锅肉，回锅肉可以算是川菜的一个代表了，地道的四川人，几乎家家都会做这个菜。很 ...

蒜苗该切斜刀的吧亲？

qaz_pl_0

是五花肉吗

keshimier

今天中午，妈妈做了一道回锅肉，回锅肉可以算是川菜的一个代表了，地道的四川人，几乎家家都会做这个菜。很 ...

好吃好吃 回来做去

眼镜妈咪

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不是五花肉的，是二刀肉（四川是这么叫的）
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* N3 [+ j6 n- k* Q  z7 j8 P& z就是臀部上的肉，一半肥的 一半瘦的
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正宗的回锅肉不用五花肉做的  Z1 P; ^7 A, T7 U8 B: E

轩轩小宝儿

也做点素菜呗，学习下

小颓废

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本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-1-26 13:35 编辑
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' z) a1 r" L+ i+ c; N今天中午，妈妈做了一道回锅肉，回锅肉可以算是川菜的一 ...

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想吃

小颓废

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' }8 w/ k) f9 {0 {回复 qaz_pl_0 的帖子
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' _& N2 _7 n* q2 G( ?* ^6 }不是五花肉的，是二刀肉（四川是这么叫的）, |2 r' J9 ^, y' [1 X) e" T& n) q% T# y

( U2 l. c0 {' J$ `$ B- y3 W就是臀部上的肉，一半肥的 一半瘦的/ s  D( p, N+ G$ P3 P8 ]
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# Y1 J7 I# [0 b2 `* Y0 W五花肉好像是做红烧肉

童子晨

不错

深陷生活

哇塞，我也喜欢吃回锅肉，真的不错。