眼镜妈咪

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哈哈 我觉得我这个应该算比较正宗的了。。。。
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小米小兰

今天中午，妈妈做了一道回锅肉，回锅肉可以算是川菜的一个代表了，地道的四川人，几乎家家都会做这个菜。很 ...

蒜苗该切斜刀的吧亲？

qaz_pl_0

是五花肉吗

keshimier

今天中午，妈妈做了一道回锅肉，回锅肉可以算是川菜的一个代表了，地道的四川人，几乎家家都会做这个菜。很 ...

好吃好吃 回来做去

眼镜妈咪

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2 o' G( V. S" V不是五花肉的，是二刀肉（四川是这么叫的）( g& r/ {$ y% \6 M1 k% e
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就是臀部上的肉，一半肥的 一半瘦的
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正宗的回锅肉不用五花肉做的% b2 f- g5 z6 y) R

轩轩小宝儿

也做点素菜呗，学习下

小颓废

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, V- o+ D: H5 {0 K 本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-1-26 13:35 编辑
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# _. {' J) C/ b7 U( C5 k今天中午，妈妈做了一道回锅肉，回锅肉可以算是川菜的一 ...

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想吃

小颓废

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+ q" }' L+ B) T: A: ]: m& K7 R回复 qaz_pl_0 的帖子
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: \: \6 a+ U1 {$ T不是五花肉的，是二刀肉（四川是这么叫的）
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, I- K; E: J, L: B; ]& N就是臀部上的肉，一半肥的 一半瘦的
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/ f4 _! [5 q4 f8 @; M" k' m五花肉好像是做红烧肉

童子晨

不错

深陷生活

哇塞，我也喜欢吃回锅肉，真的不错。