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可以蒜烤的不是只有生蚝哦！花蛤也可以！很好吃很好吃！！那味道简直没治了！！！老婆边看边留哈喇子* B* Q: P/ e* j2 Y

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6 U( r2 c; _  l' c; Q. n9 x0 [' H% k花蛤一定得放水盆里让它吐吐泥，要不牙碜& N+ r9 G  W4 Q  `  e) ^

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其实严格意义上讲，不能叫烤，是用锅煎的$ A2 X* e; n0 d* a5 A$ Y
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# [2 h) ^6 L! I4 D蒜料：蒜泥+蚝油+糖+胡椒粉& [; c6 Y  b) m; T1 Y
这是蒜烤花蛤好吃与否的关键啊！！% J, o% [6 M/ U+ N
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用另外一个灶眼热点油，然后直接浇在和好的蒜泥上$ y- }6 ?: Z1 P. r0 ~
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把蒜泥挨个放在花蛤上
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煎个几分钟就好了，时间别太长，一老了就吃不到肉了: C1 |$ `' {5 v# U! S: ~$ h

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9 Z! h. Y7 d1 v2 r( U1 F话说，我和老婆都特别爱吃烤生蚝上面的粉丝，一定有很多和我们志同道合的吧？只可以花蛤有点小，粉丝实在不好放啊
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呀系

煎个几分钟就好了，时间别太长，一老了就吃不到肉了
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这 放蒜泥就是个技术活啊

xr022

学习了

草原与海

哇，馋死了

焱扬妈妈

要是大的粉丝怎么放？