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宝宝生日
 
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发表于 2013-1-6 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
可以蒜烤的不是只有生蚝哦!花蛤也可以!很好吃很好吃!!那味道简直没治了!!!老婆边看边留哈喇子1 z4 N" n( I3 R* i

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1 G! V! M% J. `- G8 H& V/ O+ k花蛤一定得放水盆里让它吐吐泥,要不牙碜
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其实严格意义上讲,不能叫烤,是用锅煎的( |' @( w+ L5 d1 [/ G( k4 U0 Y

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本帖最后由 初始化 于 2013-1-6 17:03 编辑
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蒜料:蒜泥+蚝油+糖+胡椒粉8 U9 K8 U. i+ w, N' P2 y
这是蒜烤花蛤好吃与否的关键啊!!! ]  B, |/ W" t/ A9 t2 G
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用另外一个灶眼热点油,然后直接浇在和好的蒜泥上) F5 \3 M8 D3 n  |

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把蒜泥挨个放在花蛤上
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煎个几分钟就好了,时间别太长,一老了就吃不到肉了
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. F8 ]7 I3 [* h5 o# o9 ~, f话说,我和老婆都特别爱吃烤生蚝上面的粉丝,一定有很多和我们志同道合的吧?只可以花蛤有点小,粉丝实在不好放啊0 J' W$ g8 q, a% w$ V

点评

呀系  这 放蒜泥就是个技术活啊  发表于 2013-1-6 19:46

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宝宝生日
2011-03-05 
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煎个几分钟就好了,时间别太长,一老了就吃不到肉了4 y3 v8 }/ N1 q& }
这 放蒜泥就是个技术活啊

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宝宝生日
2009-10-19 
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学习了

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宝宝生日
2010-03-15 
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哇,馋死了

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宝宝生日
2002-07-20 
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要是大的粉丝怎么放?
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吃过蒜烤花蛤吗?木有吃过的赶紧来围观啊!味道没治了!! ...
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