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宝宝生日
 
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发表于 2013-1-6 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
可以蒜烤的不是只有生蚝哦!花蛤也可以!很好吃很好吃!!那味道简直没治了!!!老婆边看边留哈喇子  B  h: m% {9 u; ^3 c% ?

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6 q8 i) d5 j( z5 `4 L% g花蛤一定得放水盆里让它吐吐泥,要不牙碜/ p, c$ {; V5 d( e8 t

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宝宝生日
 
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其实严格意义上讲,不能叫烤,是用锅煎的0 E) G( x6 j& ?0 e, ]

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本帖最后由 初始化 于 2013-1-6 17:03 编辑
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蒜料:蒜泥+蚝油+糖+胡椒粉5 l1 z; o. @! E
这是蒜烤花蛤好吃与否的关键啊!!6 W' C0 m; k6 W. [

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用另外一个灶眼热点油,然后直接浇在和好的蒜泥上0 S3 B6 I9 Y. U5 Y5 G1 a

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宝宝生日
 
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把蒜泥挨个放在花蛤上
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宝宝生日
 
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煎个几分钟就好了,时间别太长,一老了就吃不到肉了& f! \5 J  ?3 R

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话说,我和老婆都特别爱吃烤生蚝上面的粉丝,一定有很多和我们志同道合的吧?只可以花蛤有点小,粉丝实在不好放啊* O+ f. C$ k7 A8 a  n+ T

点评

呀系  这 放蒜泥就是个技术活啊  发表于 2013-1-6 19:46

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宝宝生日
2011-03-05 
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5895 
煎个几分钟就好了,时间别太长,一老了就吃不到肉了) k. A: E% C$ _
这 放蒜泥就是个技术活啊

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宝宝生日
2009-10-19 
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学习了

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宝宝生日
2010-03-15 
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哇,馋死了

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宝宝生日
2002-07-20 
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要是大的粉丝怎么放?
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吃过蒜烤花蛤吗?木有吃过的赶紧来围观啊!味道没治了!! ...
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