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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-12-29 17:05 编辑
) W) z8 Q$ T0 v' S0 j) H4 Q: Q7 B' i2 }
10.将饼干放入烤盘，注意隔开一定距离。烤箱预热170度，中层，上下火，10-12分钟，上色即可。 " R* N/ @$ |, [5 ^
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! A, ]/ a: n& c2 H0 T糖妈碎碎念：
, U4 H% l& W2 f: y6 X) ]" x1.马苏里拉奶酪冷冻硬后更容易刨丝。
$ S' _. P/ r4 P( [) s2.天气较冷，黄油可放保鲜袋，入微波炉打几秒钟，达到软化状态。如果融化了再放入冷冻室一会儿即可。
# E0 ~; ]6 U+ z1 q" H) z3.要用干香葱末，不能用鲜葱，会给饼干增加水分的。
' E; b/ T- o( {0 U! v/ S# j4.尽量切的厚薄一致，不然会出现受热不均匀的状态。
- n0 ~# q$ T$ A, d2 J5.饼干烤好晾凉后放保鲜袋密封，进保鲜盒密封保存。
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发表于 2012-12-29 17:04
太棒了 太棒了
