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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-12-29 17:05 编辑
4 u* p, Z$ a2 \* u* F' C- f; W# K2 w
4 Y# D0 N' W" \2 f) R10.将饼干放入烤盘,注意隔开一定距离。烤箱预热170度,中层,上下火,10-12分钟,上色即可。
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# a3 B1 n6 N' ~
4 I: `( ]' i6 z, j) o+ f糖妈碎碎念:
0 Q$ m' w; N5 U1.马苏里拉奶酪冷冻硬后更容易刨丝。
, u1 Y" F$ l& s- _) H& K3 I2.天气较冷,黄油可放保鲜袋,入微波炉打几秒钟,达到软化状态。如果融化了再放入冷冻室一会儿即可。- c" |! u' |& ^& S4 W5 L3 s9 m; j
3.要用干香葱末,不能用鲜葱,会给饼干增加水分的。
* }, b$ N6 O6 u7 x q4.尽量切的厚薄一致,不然会出现受热不均匀的状态。3 I: F0 H9 g* A- e% E
5.饼干烤好晾凉后放保鲜袋密封,进保鲜盒密封保存。
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