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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-12-29 17:05 编辑
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10.将饼干放入烤盘,注意隔开一定距离。烤箱预热170度,中层,上下火,10-12分钟,上色即可。
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糖妈碎碎念:
, C7 _& t$ P' W1.马苏里拉奶酪冷冻硬后更容易刨丝。
: B' ] D8 d: a: R) l" M2.天气较冷,黄油可放保鲜袋,入微波炉打几秒钟,达到软化状态。如果融化了再放入冷冻室一会儿即可。
7 Y. {1 G! k% L2 x2 ~% W0 \/ a- G3.要用干香葱末,不能用鲜葱,会给饼干增加水分的。4 V4 {4 K/ [! {* U' O# f z% s
4.尽量切的厚薄一致,不然会出现受热不均匀的状态。, K7 O! C5 F+ D7 W
5.饼干烤好晾凉后放保鲜袋密封,进保鲜盒密封保存。
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