公主宝贝梦梦

亲真是厉害~

白色の蒲公英

angel_yew 发表于 2012-12-29 09:26
8 ~9 p& l0 S  i1 N8 P- {( l# y$ J回复 白色の蒲公英 的帖子) y" j# @1 S6 @2 P, |; h# _
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可不是，尤其是市售的巧克力，吃多了一点好处都没有 ...

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亲这个真好

angel_yew

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这个真心好吃啊，而且装饰也很简单，喜欢就做一个呗

黯兰

angel_yew 发表于 2012-12-29 09:28
# x' e/ ]% n8 ~# M5 U回复 黯兰 的帖子" r  Y' C7 F1 s, E; \2 m' y' f, @
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最难的是切第一刀，切开了就顾不上好不好看了，先吃了再说 ...

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哈哈哈 停不了

公主宝贝梦梦

我周六那天和老公一起按照亲这个方子做了~~
" ~9 ^- E9 \. X- S) r3 S2 J+ x3 s( j第一次做蛋糕类的~~ 样子没有亲做的这么漂亮~~而且卷的有一点松了~~
9 S7 k! G( I" n1 P4 m+ }亲这款做出来是挺甜的么~感觉我做的挺甜的呢~~

angel_yew

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. w+ g1 s- _0 ]# {8 i) i    我们爱吃甜的，所以不觉得太甜啊。可能你家口味清淡吧，这可是好事啊，多吃甜的不好。你们是觉得那部分甜？巧克力甘纳许没有放糖，如果觉得太甜可能是你的巧克力有点甜。奶油馅少放点糖没有问题的，不过可可粉可是苦的啊。蛋糕卷里的糖你可以少减一点，糖太少的话影响膨发的。

公主宝贝梦梦

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用的就是做蛋糕的那种巧克力~  我觉得就是那个巧克力可能甜了  _) T9 f! \1 F3 {) z% G$ N  _& Q
亲，我要按照你这个方子做原味的，去掉可可粉就行是么
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angel_yew

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# o3 L- }8 A+ U: A8 V" }) t把可可粉换成低粉。就是一共放40克的低粉就行了。

冰雪gigi

圣诞老人怎么做的啊