公主宝贝梦梦

亲真是厉害~

白色の蒲公英

angel_yew 发表于 2012-12-29 09:26 & p  c: J& q! I' X- N$ G+ t
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3 X' G: |; n% P) d9 k
) D  R2 |* k5 K) `7 z# Z( U可不是，尤其是市售的巧克力，吃多了一点好处都没有 ...

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亲这个真好

angel_yew

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* b3 _; Q! e' m" x# m4 U% ]( e- q
* i& b6 Z( Q( X+ j这个真心好吃啊，而且装饰也很简单，喜欢就做一个呗

黯兰

angel_yew 发表于 2012-12-29 09:28 1 m/ l- A  e* U6 d! i
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" [7 l0 t% K* Q; ^0 W
9 [5 r+ \# B( M6 p. k' u0 {最难的是切第一刀，切开了就顾不上好不好看了，先吃了再说 ...

9 H2 j4 J$ }& `; l( k9 y. T6 r% t哈哈哈 停不了

公主宝贝梦梦

我周六那天和老公一起按照亲这个方子做了~~% I/ f/ y$ e1 ?. H
第一次做蛋糕类的~~ 样子没有亲做的这么漂亮~~而且卷的有一点松了~~
4 i: O! S- J) c' M亲这款做出来是挺甜的么~感觉我做的挺甜的呢~~

angel_yew

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* c4 x/ s% N2 A2 a# v( g. W, S    我们爱吃甜的，所以不觉得太甜啊。可能你家口味清淡吧，这可是好事啊，多吃甜的不好。你们是觉得那部分甜？巧克力甘纳许没有放糖，如果觉得太甜可能是你的巧克力有点甜。奶油馅少放点糖没有问题的，不过可可粉可是苦的啊。蛋糕卷里的糖你可以少减一点，糖太少的话影响膨发的。

公主宝贝梦梦

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! U; g3 s: ]4 x, Z8 g3 Q/ ?0 n
用的就是做蛋糕的那种巧克力~  我觉得就是那个巧克力可能甜了3 Z! |2 P& ?$ B( _9 G9 @# W, x
亲，我要按照你这个方子做原味的，去掉可可粉就行是么) T* C: z: A8 D0 x3 u) ^

angel_yew

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+ E9 C5 q5 w# Z) P9 g
把可可粉换成低粉。就是一共放40克的低粉就行了。

冰雪gigi

圣诞老人怎么做的啊