公主宝贝梦梦

亲真是厉害~

白色の蒲公英

angel_yew 发表于 2012-12-29 09:26 * }) A4 M. P  M* k
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+ A+ m0 g6 f. x# B* l- g可不是，尤其是市售的巧克力，吃多了一点好处都没有 ...

! J( T& \, Q6 h3 Q亲这个真好

angel_yew

回复 白色の蒲公英 的帖子# W& b. k7 Y1 q7 Q9 U( s

/ V0 w+ \7 A3 u0 d1 y这个真心好吃啊，而且装饰也很简单，喜欢就做一个呗

黯兰

angel_yew 发表于 2012-12-29 09:28
7 J7 c+ Y5 A' Q* S' z. n/ F回复 黯兰 的帖子7 D9 i$ I6 N, M% u

* H( e2 }& A% G0 D: f% n% O3 `最难的是切第一刀，切开了就顾不上好不好看了，先吃了再说 ...

$ B9 `$ z4 z- N: T( T8 [" P
哈哈哈 停不了

公主宝贝梦梦

我周六那天和老公一起按照亲这个方子做了~~
2 ]: ]+ P2 W. ?( A/ h1 M第一次做蛋糕类的~~ 样子没有亲做的这么漂亮~~而且卷的有一点松了~~, ^3 e7 g# ?8 ?% |7 k) U
亲这款做出来是挺甜的么~感觉我做的挺甜的呢~~

angel_yew

回复 公主宝贝梦梦 的帖子$ g0 O/ O6 w& u5 S4 f7 @

! B" D& g7 ]" F9 l" ]) _    我们爱吃甜的，所以不觉得太甜啊。可能你家口味清淡吧，这可是好事啊，多吃甜的不好。你们是觉得那部分甜？巧克力甘纳许没有放糖，如果觉得太甜可能是你的巧克力有点甜。奶油馅少放点糖没有问题的，不过可可粉可是苦的啊。蛋糕卷里的糖你可以少减一点，糖太少的话影响膨发的。

公主宝贝梦梦

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' x+ t1 l7 u8 f, r
用的就是做蛋糕的那种巧克力~  我觉得就是那个巧克力可能甜了4 a  \5 D3 Y, Y3 O
亲，我要按照你这个方子做原味的，去掉可可粉就行是么
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angel_yew

回复 公主宝贝梦梦 的帖子& T/ T6 y1 V0 I# `2 M
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把可可粉换成低粉。就是一共放40克的低粉就行了。

冰雪gigi

圣诞老人怎么做的啊