公主宝贝梦梦

亲真是厉害~

白色の蒲公英

angel_yew 发表于 2012-12-29 09:26 1 M0 @; \+ u0 A: w
回复 白色の蒲公英 的帖子! }- n" `. P  ]: ~

4 T+ s' c  W$ B  L' m可不是，尤其是市售的巧克力，吃多了一点好处都没有 ...

* ]% R8 l% X/ I5 L2 x, Y亲这个真好

angel_yew

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: W2 ^8 U8 w, k/ Z& e- z9 O5 P5 d* ]; {" A
这个真心好吃啊，而且装饰也很简单，喜欢就做一个呗

黯兰

angel_yew 发表于 2012-12-29 09:28 1 O4 z4 s% l7 e3 _0 M" |
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; C! [; q3 Z& z7 m
" B, @. ?2 \. F0 t最难的是切第一刀，切开了就顾不上好不好看了，先吃了再说 ...

( ]( p  s- ]( m' j4 P+ P/ n( r哈哈哈 停不了

公主宝贝梦梦

我周六那天和老公一起按照亲这个方子做了~~; G6 _. ^0 v$ t0 s9 U3 p, \4 \
第一次做蛋糕类的~~ 样子没有亲做的这么漂亮~~而且卷的有一点松了~~. \" K) o8 {9 h' J/ e
亲这款做出来是挺甜的么~感觉我做的挺甜的呢~~

angel_yew

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5 {3 y; v' r  a. x6 Q6 j0 F. Y4 R9 ^: A2 j4 O( ]* B: W
    我们爱吃甜的，所以不觉得太甜啊。可能你家口味清淡吧，这可是好事啊，多吃甜的不好。你们是觉得那部分甜？巧克力甘纳许没有放糖，如果觉得太甜可能是你的巧克力有点甜。奶油馅少放点糖没有问题的，不过可可粉可是苦的啊。蛋糕卷里的糖你可以少减一点，糖太少的话影响膨发的。

公主宝贝梦梦

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# B9 w) g4 c4 ~用的就是做蛋糕的那种巧克力~  我觉得就是那个巧克力可能甜了2 G3 ~7 C! K1 l; _5 L
亲，我要按照你这个方子做原味的，去掉可可粉就行是么
, o6 v' Y' d( c& P/ [, _

angel_yew

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7 u! T9 o, p  M: u+ m" e
) e- x$ `5 K% D+ D( _把可可粉换成低粉。就是一共放40克的低粉就行了。

冰雪gigi

圣诞老人怎么做的啊