我的宝贝是琳琳

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前天是我的生日，宝贝没在身边。晚上和老公一起做披萨，他负责和面，其他工作由我来做，做了2个披萨，他很给面子，几分钟就吃了一个2 b( R, Q: s2 S  G7 ?

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冬虫yiyi

看样子很好吃哦，不比买的差 (来自手机端的回复)

bingli8182

哇 好诱人啊 饼皮是先烤一下吗？看着就特别脆

我的宝萱萱

马苏里拉放少了吧

钮钮

怎么做披萨呀，分享下，呵呵~~% l3 s( k0 N- o; e& |4 m* v+ z

我的宝贝是琳琳

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% Q- U- P, |. i* F7 v+ A  r$ y2 @- Q; n
是现烤的呀

我的宝贝是琳琳

回复 我的宝萱萱 的帖子6 X- m- l: a, C
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第一次做，放时觉得不少，烤好后我也觉得还是有点少了

我的宝贝是琳琳

回复 钮钮 的帖子, `, \1 ^  ]4 S& I

* N( F! _3 Y. H- `高筋粉加即发酵母，放牛奶，和面，这个活我没耐心，让我老公负责的。面活好后（抻开形成薄膜，不易断）进行发酵，如果和面程度不对，做饼时，面容易被扯断；我是发酵1个多小时才发酵成2倍大的，然后分成2个面团，醒15分钟，擀成面饼，抹上玉米油，再发酵半个多小时，然后把披萨酱（我从网上买的）、切好的青椒丝、西红柿、洋葱、马苏里拉芝士、火腿丁、培根依次放在饼上，烤箱180度预热5分钟，然后烤20分钟左右就行了。感兴趣的妈妈们也可以再网上找些烘焙博客和视频学习下，有些博客和视频帮助满大的，多看几个，取其精华哈。我家从买了烤箱，电表转的飞快呀。

钮钮

额滴神呀，我还是不学了，麻烦~~~~~羡慕你呀，手巧，额是太笨了，不会和面，现在最多能凑合包个饺子

朵小花

做的不错，看着很有食欲