- 妈豆
- 2133
- 昵称
-
- 经验值
- 1754
- 在线时间
- 303小时
- 注册时间
- 2012-1-19
- 积分
- 2057
- 精华
- 1
- UID
- 7420488
       
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 358
|
回复 angel_yew 的帖子
9 M: W- G9 n& Q/ G: e
; t w5 P5 N' d5 m我觉得你说的很有道理8 l: G0 F$ K' B# g S* {( u
我看到的一些配方都是用的姜黄粉 所以也没有太过于深究到底是哪个7 m! d% E& j3 Z: ]0 q( }
估计很多配方是为了面团出来的颜色更好看一些 一些亚洲的师傅用的是姜黄
5 R) _1 ~* N, |5 z( ]; l: T不过我听说姜黄也有瘦身的作用2 D" [# m, F ^) t- i; o% w2 @
我也是个爱吃的胖子
. \, n4 M1 C" S/ F% f用这个配方来安慰一下自己 掩耳盗铃我就是那个听不见铃声的; N) t6 u/ n; a; r# X
我说的少糖少油 不是说完全不顾配方
3 |: U6 w' `0 t3 s4 u" X我家老爹有些三高 又喜欢吃点心 所以经常吃的饼干 蛋糕我会降低一些配方的甜度和含油量2 z: @6 m6 Q) \6 l) n D+ i
而且外面卖的尤其是西点类的大多用到氢化植物油
9 F% d3 u+ Y2 E2 u7 J& T, ?0 P那样的话还不如吃黄油 猪油这些天然的动物油脂更健康' _! I& ^6 o' U: } x
至于粗粮 我家还是挺喜欢吃的 你可以试试粗粮细做 给自己一个心理暗示我吃的很健康 我就是这样做的
1 j4 i/ J, _. S我一直觉得做过快乐有口福的胖子要比瘦子更开心3 o( ^* i. |2 _, D& K. `$ O% @
是不是我上次的留言有些生硬和教条 让你误会了不太开心 那就很抱歉了
% ~' m9 d9 ^. R8 `, ^5 {" R希望我们能互相交流烘焙的窍门 体验其中变化的快乐* o c' L1 o" l( S0 {
; ~: s7 e$ Z! L0 ]6 c7 e
|
|