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宝宝生日
 
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发表于 2012-11-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 朵小花 于 2012-11-19 14:22 编辑
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昨天和老公一起回我家,晚上老妈说吃面条,老公自告奋勇说要露一手,做炸酱面往厨房转了一圈,出来跟我说去趟超市吧,买点东西去。我俩就去了家附近的华润,买了几袋调料和肉末。。
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不知道为啥,老公特喜欢王致和的调料' M9 r( K: q7 a. M5 ]5 }

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郫县豆瓣和王守义十三香( _5 r* v; K$ v" g9 Q# E" c* [

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油热后下肉末炒熟% ]  D# K& m  M5 g( A' {

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炒出油之后放甜面酱和黄酱,各半袋4 m4 Z* P3 Q( Z. a

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放酱之后咕嘟一会儿,再依次放入酱油、蚝油、豆瓣酱一小勺和一点儿十三香' p0 U5 p7 U0 ^9 f: D: m! n+ N

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再炒一下,放水,熬20分钟$ w! d9 P/ Y/ l$ [6 ]
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20分钟后,把切好的葱蒜放进去炒1分钟左右
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最后出锅前的样子( F0 E% W! x" {/ X* w. ~

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面条木有照,就是从市场买来的普通的切面。这顿饭我爸妈吃的都很满意呢,老公,太会拍马屁了
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2011-06-29 
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好吃,坐沙发慢慢学

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放这么多咸的调料,口儿会不会有点重啊?

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2009-02-27 
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葱和蒜切的也太大了吧???
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老公自创私家炸酱面 料足味美超级好
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