黯兰

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以前木有嫁给老公还在家的时候，老爸一到这个季节，就特别爱做鱼汤，放点胡椒粉，又好喝又驱寒。这回我想自己试试，也给老公尝尝，当然这汤最后的成功得感谢老爸的远程指导。

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市场买的新鲜的，让人家收拾干净了，回来洗洗就可以了

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开火热油

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油热了之后，把鱼放进去，不用裹面，直接煎

黯兰

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煎成这样就可以翻面了，鱼皮破了不要紧

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等另一面煎好之后就可以放水了，没过鱼就行，然后放葱、姜、大料，中火熬吧

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熬啊熬，等变白了就哦了，关火，看，是不是比牛奶还白呀

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最后，在碗里放点香菜，再搁点胡椒粉和醋，哎呦，太好喝了，老公内牛满面了。。

小宝宝的妈ma

我就喜欢鱼，看着就想来一口

贤妻良母小苏三

这鱼汤熬的真白啊，回来按照楼主说的买条鱼试试
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小丸子的家2009

我超爱喝这种鱼汤，坐月子的时候不知道祸害了多少条鱼，哈哈

穿洋装的棉花糖

颜色真好看

朵小花

回来给老公看看  让他做给我吃

黯兰

我就喜欢鱼，看着就想来一口

刺儿多的鱼我就hold 不住了。。

黯兰

这鱼汤熬的真白啊，回来按照楼主说的买条鱼试试

煎一下熬出来就白了

黯兰

我超爱喝这种鱼汤，坐月子的时候不知道祸害了多少条鱼，哈哈

哈哈  这汤可补