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刚接触烘焙不长,麦芽糖是烘焙里会用到的。做月饼的时候买过,后来就放那了。
. i" V4 p5 }2 N: k2 v那天做梦梦到小时候,特别怀念。就想到了小时候没完没了玩的拔糖。
5 q6 ]. _9 e; J9 _3 z( W- T" Z. `. h, Z7 _2 ]5 U7 t: T6 [* b$ y
麦芽糖不就是这个吗,我练习一下。
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