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发表于 2012-10-29 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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郭德纲:郭家菜
相声事业如日中天的郭德纲在2009年岁末开了郭家菜。中式装修富丽堂皇,集天津菜和鲁菜口味为一家。

招牌菜多为老郭自个独创家常菜。
最有特色的莫过于他家的打卤面了。中间一盆面,几分卤,外加十几种的菜码可谓是将打卤面做到家了!

撞星:郭德纲、于谦、毛阿敏、蔡明、宁静
推荐菜:郭家摔丸子 臭鱼烂 师娘打卤面 师父炸酱面


人均消费:80元
地址:朝阳区工体东路4号(雅秀服装市场对面)
营业时间:11:00—凌晨04:00 包间:10间(大间15位,小间8位)
电话: 010-65928816
交通:113,115,406,416,431,701,758三里屯站下车,不用过马路117路工人体育场下


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郑钧.png



郑钧: 锦衣玉食
  在一个繁华的大都市里,一个有水、有树、有酒、有音乐、有浪漫的地方,无疑是最性感的所在,“LOGOS”——郑钧的“锦衣玉食”湖景酒吧,就是这样一个完美的结合。摇滚歌手郑钧,曾先后发表专辑《赤裸裸》、《第三只眼》、《怒放》、《郑钧》,获得过美国MTV台举办的VMA大奖之“国际观众选择奖”。
  谈起“LOGOS”的诞生,也是一个冲动的偶然。郑钧说,有一次自己到莱太花卉街买东西,觉得湖边很漂亮,就问有没有地方出租,之后就租下了这块地方,从什么也没有的那块地盖起了现在这样一个酒吧。郑钧经常和朋友在酒吧玩,大家都很喜欢酒吧,对酒吧要求也很高。作为一个完美主义者,建一个新的酒吧无疑是一件很兴奋的事情,但装修的费用,郑钧说自己没敢算。 “因为以前学过几年美术,我自己设计这个酒吧,还差四天交工,我去酒吧一看,完全不是自己的想法,最后把那个快建好的酒吧全部拆掉,再找一个专业设计师重新设计。”郑钧说。他说:“在这个酒吧中我想体现出我的想法,我们把这个酒吧定义的一个方向就是高级的颓废,我很喜欢这个感觉。”

  酒吧的英文名字“LOGOS”是“道”的意思,是朋友帮助设计的,中文名字“锦衣玉食”也体现了“高级颓废”的终极理想。
  酒吧平时由朋友帮助打理,郑钧说自己不是一个好的投资者,这个酒吧被朋友批评为“最不理智的投资”,因为酒吧里选用的都是一般不会有人用的昂贵材料,包括烛台、吧椅和大部分饰品,都是从外地订做的,很有特点,但非常昂贵。包房沙发下的红灯,一般的酒吧都是用廉价的软管灯,而这里是定做的霓红灯,酒吧的外立面,由200块玻璃横截面粘贴而成,从杭州专运过来,仅这2.3平方米的面积就花费了近两万元。最受欢迎的是由纯白色仿毛装饰成四壁的包房,明明知道极难打理,但还是不忍换掉。不过在这里,倒是应和了郑钧的口味——极端的浪漫。



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吴奇隆.jpg



吴奇隆:柠檬叶子泰式概念火锅
  台湾歌手吴奇隆是上个世纪90年代最火爆人气组合“小虎队”的成员之一,后来涉足影视圈,主要作品有《冒险王》、《名捕震关东》、《萧十一郎》等,最近又因《步步惊心》再次爆红演艺圈。   
  这家餐厅经常都有吴奇隆圈里的朋友来餐厅吃饭:王菲、李亚鹏、徐静蕾、杨坤、那英、陆毅、羽泉……他们坐固定的位子,吃这里最经典的泰式火锅,当然还有几样特色菜是最受欢迎的——辣死你螃蟹、香叶包鸡等。”
  谁听见柠檬叶子的名字,恐怕都会由心底里喜欢。脑海中会期待着一片海蓝色和柠檬黄组成的,不论是夏季还是隆冬,那种颜色的组合,永远都如那首歌一样,清新怡人,同时又促发人的食欲。但当你走进霄云路的柠檬叶子时,会发现这里竟然是以黑色为主调,虽说同想象有出入,可那宽敞的店堂,灯光朦胧,配合了黑色的墙黑色的顶黑色的地,倒很有几分“酷”的感觉。

  吴奇隆在台湾的泰式餐厅久盛不衰,人到大陆发展了自然也把生意做过来。在原本已够繁荣的京城泰餐业里抢把椅子坐,仅凭明星气恐怕撑不太久,需要造出点儿新概念。这里的特色是泰式火锅,且绝不同于通常泰餐的清汤锅底,而是颇为奇特的“奔驰火锅”:一个圆锅底被平均分割成三份,每个格子里都是不同种类热辣奔腾的汤料,一语双关、形色兼备。这里有四种锅底可供任选搭配,且各有特色及吃法:咖喱汤用泰式纯正咖喱涮肉,酷似肯德基粟米棒口味的甜玉米涮起来十分可爱;酸辣汤类似著名的冬阴功,涮上海鲜味道叫绝;麻辣汤有点儿像四川火锅的色泽,但却没那般油腻辛辣,喝到口中毫不刺激;鸡汤则是清澈的高汤,素淡而大补。原先的肉和蔬菜涮在这样的锅底中,味觉立马被提拔了一个高度。浓郁鲜美的汤料令食物滤上一层香气,不蘸调料已经够味,然而泰国本土运来的酸辣甜的泰式特调还是值得一试,此外还有沙茶、海鲜、麻酱和香油可供选择。
  由于主打火锅,店面的装潢缀饰上就无法花哨太多,却也因此存留了难得的现代感与简约气质。灯光的设计颇为特别,零星而明亮与其下稳重的色彩十分协调。角落里的泰式佛祖壁雕和盛装冰冻饮料的泰国锡杯,则不经意间表明着它的异域风情。这里被台湾口味改良过的泰餐也不可不尝,味道更易接受、原料不打折扣且价格的确划算。刨冰是最大亮点,不似其它同行将冰打碎的做法,这里的刨冰留有咀嚼得出来的颗粒。口味也奇特,比如花生牛奶冰不是甜的,竟用整粒的咸花生点缀其间,口味却是出人意料的好吃。
  之所以称柠檬叶子泰式概念火锅,即精选一切天然健康泰料素材调配,表现出独一无二的汤底,无论是鸡汤、奶汤、麻辣、泡菜、甲鱼药膳、乌鸡药膳、香浓咖喱,泰式酸辣。
  在这里,您除了可以任选2种作为鸳鸯锅外,更可以任选3种一次来3种口味的奔驰锅!创意吃法,丰富享受,以及北京最精选的泰式料理,复杂清爽是您品尝异国风味的最佳选择!
  柠檬叶子”的标识设计卡通,颜色鲜艳,是吴奇隆在台湾的一个专门做电脑设计的朋友帮忙设计的,用可爱的娃娃字体以及整个餐厅的主色调使用黑色,都是吴奇隆的主意,因为他喜欢黑色的简洁和大气。餐厅内随处可见从泰国带过来的壁画、透明的玻璃鱼缸、热带植被、舒适的白沙发,让餐厅显得有些富丽堂皇的雅致。
  平时这家店由他哥哥吴奇展打理,但他俩都有事,这店就交给他老人家了。“那些歌迷、影迷从‘隆隆’的网站上知道了他刚刚在北京开了泰国餐厅的消息,经常会过来搞聚会,但‘隆隆’太忙,能碰见到的没几次。
  

营业时间:11:30-02:00
客容量:260人
包间:5间
营业面积:600平米
人均消费:50元
推荐:奔驰火锅48元、生蚝18元、雪鱼片18元、扇贝6元、螃蟹12元、墨鱼丸4.8元、泰式炸虾片10元、清蒸柠檬鱼69元、香叶包鸡20元、花生牛奶冰15元、超级什锦刨冰25元
地址:朝阳区霄云路15号


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高圆圆_缩小大小.jpg



高圆圆:蜜桃餐厅
  

在出演完孟京辉话剧《艳遇》之后,高圆圆也开始与朋友一起投资餐厅。在开业前,高圆圆非常低调地邀请了不少圈中好友前去店里试吃,在获得朋友的肯定和好评后,圆圆才信心大增。由于店是与两个好朋友合开的,所以平常主要是朋友在打理。圆圆似乎不打算走很高调的明星路线,而是以店里的特色菜为卖点,走平实路线。
  
蜜桃餐厅装修也不是十分豪华,但可看出很考究,幽雅的环境,类似于酒吧风格。纯白色的珠帘,晶莹剔透,与黑底白花的沙发一搭配,立马呈现出一种强烈的视觉冲击。

蜜桃餐厅主打的是云南贵州菜,酸汤系列、干锅系列以及桂花山药、蜜桃馋嘴骨、安顺幺铺毛肚、毕节酸菜炒汤圆是这里的特色菜。

尤其是凯里酸汤鱼,加入了很多特产糟辣椒和许多有营养价值的中草药,借番茄酸烹出自然酸汤。现在除了SOHO尚都的店面之外,还在朝阳大悦城开了第一家分店,北京的朋友想吃云南菜的话不妨到“蜜桃餐厅”一试啦。


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孙楠 :都太国际连锁海鲜寿司自助
  孙楠与前妻买红妹斥资2亿元在蓝色港湾开设了都太海鲜寿司自助餐厅。
  餐厅的环境自然不在话下,宽敞明亮,气派十足,结婚宴请或是公司宴会都很适合。
  店内主打鱼生海鲜及日式寿司,当然也提供韩餐、意餐、粤菜、东南亚菜系等各式餐饮,选材和出品的质量相当有保证。鱼生寿司的新鲜美味程度自不必说,而大部分食客也是冲着乳猪、鲍鱼及阿拉斯加雪蟹去的,但上述几种美味只有在晚餐时段才会供应。


其他食品如:西冷牛排、鹅肝、生蚝更是抢手货。印度餐区的出品亦都值得推荐,尤其是咖喱烤虾。说到自助自然少不了甜品,这里的时令水果新鲜多汁,棉花(资讯,行情)糖充满幼时的甜蜜回忆,巧克力喷泉、焦糖布丁、各色蛋糕果派也是应有尽有。

特色服务: 免费停车 可以刷卡 无线上网 有无烟区
电话:  010-59056888
营业时间:午餐11:30-14:30 晚餐17:30-22:00
人均消费: 200 元
地址:朝阳区朝阳公园路6号SOLANA蓝色港湾商业区西北门餐饮酒吧街DS-05号
公交: 1百302、402、405、413、416、418、419、420、499、503、516、659、672、675、677、682、688、701、718、852、909、955、984、985、运通107


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韩庚:梅花饺子馆
  韩庚在京城开了两家饺子店,都由妈妈亲自打理。
  庚妈念古诗 梅花香自苦寒来 韩庚开的饺子馆有两家,第一家2007年7月26日开在北京北大街缸瓦市路西的丰盛胡同,取名“梅花饺子馆”,走进胡同步行差不多两百米,才发现这么一家外表丝毫不起眼的小店,如果不是店面墙壁上挂满韩庚的照片,完全没办法联想到这是一家明星餐馆。第二家店面稍微好一些,于今年4月8日开在北京平安里路口北,取名“梅花家人饺子馆”。据说是韩庚在韩国“奋斗”时,经常去当地一家同样取名“梅花”的饺子馆里吃饺子,以解相思之苦,等自己有了经济实力,可以开店的时候,就立刻忆苦思甜,取了同样的名字。不过,庚妈另外的解释却很有诗意,她在记者面前念上一句古诗:梅花香自苦寒来。“我和韩庚希望用这个名字,来提醒自己,之前母子俩都吃了很多苦,太不容易了。”

  旧店开张初期,庚妈说自己看起来根本不像“星妈”,是蓬着头发在厨房里包饺子的师傅,大多数饺子都是她亲手包的,因此这一点也让慕名而来的庚饭们津津乐道。
  

撞星:韩庚、范玮琪、谢娜、何炅、李小璐
推荐菜:东北大拉皮,猪肉玉米饺子,梅花饺子
地址:北京市西城区平安里路口北,新街口南大街,伯鑫宾馆一层(旁边有护国寺宾馆)
电话:13521653813
营业时间:10:00-22:00
公交信息:22、38、88、105,111,608平安里


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孙悦:孙家闺秀酒楼 (别名:平安天悦饺子馆)
  酒楼也叫“平安天悦饺子馆”。店内椅子挺有特点,红色木质,靠背上雕着“平安”,只是菜价不太便宜。孙悦说:“明星开店,主要就是为了赚钱,而且可以方便自己和朋友的聚会。”孙悦称自己开饺子馆主要是为了帮助哥哥度过生意上的难关,没想到这个饺子馆的生意竟日益兴隆。


电话: 010-84846666
推荐菜:饺子,锅包肉
营业时间:11:00--22:00
交通:地铁5号线天通苑南站;快速公交3号线天通苑太平庄站
地址:昌平区天通苑西一区37号楼1门(太平庄中街东口路南)


点评

蜜月妈咪  晕,在这儿住了一年多,居然不知道这家餐馆。。。。。  发表于 2012-10-30 12:55
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明星开的餐厅们---北京篇
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