Jeffy_24

看着真想吃，就是这个发面好难，没买面包机

依依の妈

看着真想吃，就是这个发面好难，没买面包机

马上给暖气了就好发了   或者放屋里阳光的地方捂上小棉被

依依の妈

臧轩谊 发表于 2012-10-31 23:05 ; H) |6 L1 ]7 _. B8 u4 W
这个点 还真有点饿了~哈哈~~是不是松松软软的啊~~

  ~! y' S4 x8 j( A$ e$ X
亲 这个不松 挺紧的很有劲 有点过去那老面包那意思
8 R+ ]) \3 s/ ?6 P7 T

精灵妞宝

哇塞，你太厉害了，太棒了

我的宝萱萱

放烤箱里面发酵用设定温度吗？？就把开关调到指向发酵的位置就可以了吗？？不知道怎么发酵

依依の妈

放烤箱里面发酵用设定温度吗？？就把开关调到指向发酵的位置就可以了吗？？不知道怎么发酵 ...

亲 是指一发还是二发啊  如果是二发 放烤箱 不用插电 下面放一大碗开水 20分钟时换次水  40分钟就行

依依の妈

精灵妞宝 发表于 2012-11-1 11:08 ( g: d: [9 N8 C( E5 M
哇塞，你太厉害了，太棒了

  W' g, d$ [8 n5 ~6 H6 f+ j嘿嘿 谢谢亲

依依の妈

回复 臧轩谊 的帖子  i3 f  M! R5 p' H' p( d
- d8 r, ]1 L" r, B) `: `
对对 就是那样的  外面很难找到了  现在的面包太松软了  有时想念咱小时那嚼劲和味道
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我的宝萱萱

回复 依依の妈 的帖子! z" F' d* A2 v: g* n

- a; B  j4 s3 v: g+ F; d没有面包机的话 第一次发酵怎么发啊？？烤箱发酵的话都不用插电吗 就直接放进去？？也不用调开关之类的吗

依依の妈

回复 依依の妈 的帖子6 s& s+ Y' m5 Q3 K
1 _6 ^/ P+ \' {0 u/ B5 E
没有面包机的话 第一次发酵怎么发啊？？烤箱发酵的话都不用插电吗 就直接放进去？？ ...

亲 二发放烤箱不插电 利用烤箱密封空间小 开水的温度和湿度进行二发 一发没面包机的话  面团放盆里盖保鲜膜 放屋里有阳光的地方 外面再裹个小棉被