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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 angel_yew 的帖子& C4 J0 q* B: W7 N; z, E
9 z4 J6 q6 V, z6 P9 n
   玛德琳真是神奇的小蛋糕,送爱人,就充满了浓情蜜意;送朋友,是一份体面的惊喜而送给小朋友,讨喜的贝壳形状又十分的受欢迎。无论是为了哪个理由,来做玛德琳吧. d- X7 W; o6 s. a) T/ D

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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 angel_yew 的帖子
) c3 }6 f5 ~8 W+ T+ @, J  |5 o, O9 s. A: N" G8 c/ M1 w
    TIPS:我用的是硅胶模具,感觉做出来花纹不十分明显,估计还是金属的会好一些。用这个模具只是图它个头小,适合给小朋友。
, ~* O3 F# q+ M: ?( P                另外用硅胶模具的话要用黄油涂一下内壁,比较好脱模。如果是金属模具,用黄油涂过后再洒点面粉,然后磕一磕,就不会粘了。# v: L) w5 |5 m* _# r- _- S& {

途豆的妈

高 三

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宝宝生日
2011-09-30 
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看着就特别诱人

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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 活跃的紫藤花 的帖子- j1 \6 T3 L+ F- z( X& w8 ^
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做起来也很简单呢
能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
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这个就这么把面糊和匀了就行吗?全程不用打发?而且这样应该也不会回陷吧~我现在都怕做杯子蛋糕了,那天做海绵就回陷了,一出烤箱就都塌下去了

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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 绿光greenlight 的帖子
$ C4 w9 q- f( o9 j4 U2 z. v" n9 y  L' h, G0 y, R! R
不用打发,也不会塌的,这个配方里面有泡打粉啊
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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又见亲的杰作,小朋友们都很喜欢你把
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朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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回复 红色番茄 的帖子' g! S0 E9 w, T

* T1 |; P; z8 s1 H4 r+ p0 p8 V很多小朋友并不认识我,因为分享点心的时候都是我儿子分啊,他好像挺受欢迎的。不过 ...
亲这个是用心做出来的,心意更重要,小朋友们也会很喜欢的
贝妈

大 本

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宝宝生日
2009-03-24 
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淡淡柠檬香的玛德琳——还是叫贝壳蛋糕好了
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