angel_yew

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0 v( k, ^4 D1 W   玛德琳真是神奇的小蛋糕，送爱人，就充满了浓情蜜意；送朋友，是一份体面的惊喜；而送给小朋友，讨喜的贝壳形状又十分的受欢迎。无论是为了哪个理由，来做玛德琳吧
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angel_yew

回复 angel_yew 的帖子+ O+ x! j6 B. O, Y
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    TIPS：我用的是硅胶模具，感觉做出来花纹不十分明显，估计还是金属的会好一些。用这个模具只是图它个头小，适合给小朋友。6 R" C; O7 V6 ^( x$ ^  j! P
                另外用硅胶模具的话要用黄油涂一下内壁，比较好脱模。如果是金属模具，用黄油涂过后再洒点面粉，然后磕一磕，就不会粘了。
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活跃的紫藤花

看着就特别诱人

angel_yew

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, t: z* L& }! i* S# e3 w做起来也很简单呢

绿光greenlight

这个就这么把面糊和匀了就行吗?全程不用打发？而且这样应该也不会回陷吧~我现在都怕做杯子蛋糕了，那天做海绵就回陷了，一出烤箱就都塌下去了

angel_yew

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不用打发，也不会塌的，这个配方里面有泡打粉啊

红色番茄

又见亲的杰作，小朋友们都很喜欢你把
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红色番茄

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& g( _; W, y* ~" f$ i7 S! a) Z% I' A很多小朋友并不认识我，因为分享点心的时候都是我儿子分啊，他好像挺受欢迎的。不过 ...

亲这个是用心做出来的，心意更重要，小朋友们也会很喜欢的

乐东123

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