败家妖精

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/ N# X' p! \* O' \3 h' Z2 e. |玻璃瓶的瓶盖是需要密封严吗？还是留缝隙？

rong0703

不错啊，我妈今年也酿了几瓶葡萄酒，有巨峰的，也有玫瑰的，我觉得玫瑰的更香

Tiantian宝

真不错，颜色多好看啊~

Nana_9199

不放高粱酒吗？喝过一回自酿的度数挺高，而且酒是金黄色的，也是玫瑰酿制

乐事带回家

可以连皮一起酿啊？哈哈哈    跟这位亲学习学习

kulalamimi

哈哈  我也做了一罐，已经过滤了。但怎么上面有一层白色的东西啊  是没过滤好？

未来美好2011

看着就好喝，留点给我。

宝贝Ю熊

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# O+ p. N, j5 I; W
5 A1 z- A4 E; h航航妈是谁?

茉莉，不过我们都知道老大叫畅畅

/ty茧

1 y, ]5 S. q) Y% q9 G6 M) @2 ^1 d) q, v# N9 Q2 N) q
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6 y' p4 e7 a+ V# |) m" v) h0 V+ p0 k1 ~6 w/ V- {  j( s& |
给亲提个建议，非常重要的建议。0 R* K9 ~9 e8 h1 i  o
1. 瓶子不能封得这么严，把塑料布拿掉瓶子盖给点劲就行，这样容易爆炸。因为它发酵是个很大的过程。最好是大肚宽口瓶塞式的瓶子。
/ e) g9 `- l% \: Z2. 不要放在阳光下暴晒，明醋暗酒，要放在通风阴凉的地方。否则就变成醋了。
4 R' s0 g* P& k9 I; k% @- }3.发酵要40天左右才能澄出葡萄，到时候葡萄和酒会自然分开不用篦出。
/ F: Y1 o9 E* R' b* A8 u! `9 C0 Z4.糖要严格按照比例其实不是6斤1斤糖应该是5斤1斤糖，糖不是甜味剂，而是必要的催化剂，少了酒就不好喝。, J) J+ u: N" |% K% S# R  Q
5.篦出酒后要在阴凉处存放一段时间才会好喝，而且这种酒的度数不高但后劲很大不要当饮料喝。
- h( s, k+ \# K7 S! ]# W: Z+ X1 n6.葡萄洗净风干后直接放进瓶中，一层葡萄一层糖不用捣碎。这样才能发酵好。4 b% s9 c2 v2 T6 v# }

/ s& @. z1 z3 q' D$ r+ A" \- s

wygzq

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' b$ h/ U6 u4 n+ N. v: \' v& L/ _& G8 R
哇塞，高手，给上个攻略吧