小橙子的妈妈

做的很好嘛 手都那么巧哦

赖着你一辈子

我也想买烤箱，可是没地方放。你买的什么牌子的，什么价位？很大个吗？
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超级无敌糖糖妈

回复 瀛文 的帖子8 B* V" B! @- `9 q. Q/ K* G; `

. w' B  A, [8 q% _) d1 F2 O: v/ k! t1.是的，葡萄干最好切成小块，这样用饼干压模的时候也方便操作。
+ t, J. b0 k1 ^# X2烤箱温度计配了么，先把烤箱温度调准了再烤哈，至于是不是烤过了随你喜欢，有人喜欢浅色，有人喜欢深色，别烤糊了就成哈。
* N2 F7 U, S  R3这种夹着葡萄干的面团根本不适合立体模型啊，要是面团软放冷冻室冷冻几分钟就好操作了。0 ?& j" @# A( g6 V1 _5 S* s% b

超级无敌糖糖妈

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4 {9 U3 _- _& O. U+ |& W) X/ j
. ]# e* j. ^7 }* @- R1 Q1一般情况都用烘焙纸，比较厚的那种，一卷大概15元左右，可以反复使用。锡纸一般烤肉的时候才用，还有就是为了防止面包蛋糕上色过深，会拿来遮盖一下，亚光面对着食物。+ R2 |; V$ c: Q0 i0 k! Z8 H
2温度计用法：把温度计放在烤架上，不能放烤盘，烤架放中层，温度计应该在烤箱正中间，调一个温度之后等到预热完成，烧一会儿，温度计指针不动了就是好了。多测几个常用温度，如160度，170度，180度，以温度计的温度为准哈，注意烤箱差值0 R' q4 t1 ?, F, h3 L! Q

瀛文

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1一般情况都用烘焙纸，比较厚的那种，一卷大概15元左右，可以反复使用。锡纸一般烤肉的 ...

非常感谢糖糖妈

瀛文

回复 瀛文 的帖子7 T; T* Z; T8 N8 W' a/ Q. |& O0 i  T7 F
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1.是的，葡萄干最好切成小块，这样用饼干压模的时候也方便操作。

偶像来了，呵呵

瀛文

我也想买烤箱，可是没地方放。你买的什么牌子的，什么价位？很大个吗？; E  J% b8 z: r. X
...

我买的论坛妈妈推荐的，雅丽诗，299元，挺大个的，好像是40升吧，个头不小

瀛文

回复 小橙子的妈妈 的帖子) O4 z* E: g7 w' J. k1 x6 L
( ]- V( _& g$ ?
谢谢亲

我是小媛媛

葡萄干做之前，用水泡泡就会好很多哦
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瀛文

我也是这几天刚拔草的，不过我没你勤劳，刚烤两种，葡萄干那个估计是太大了吧？ ...

谢谢亲，咱们一起努力，我准备做桃酥了，呵呵