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朵朵

高 二

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宝宝生日
2012-03-22 
帖子
549 
学习啦,等买了烤箱做,
能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
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5153 
回复 绿光greenlight 的帖子
# i; d' F  U* u) q0 E  ?/ O" w
1 {& C) B* ?1 Q为什么我做的裂啊,都裂开了
黄油不用打发!还有就是温度高了吧!
能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
回复 绿光greenlight 的帖子
% y' D" ]( u. T, V/ _
) a) E5 k( p, o" p! ~黄油不用打啊!我都打蓬松了,我再试试不打的,谢谢你啊 ...
打发!但是不用完全打发,手动打一下就行
桃子

初 三

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宝宝生日
2012-07-26 
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413 
鸡蛋的量是多少啊?全蛋液还是蛋黄或者蛋清?

点评

绿光greenlight  全蛋液,一勺就行!调节硬度的,后期如果不成团还能再加点,不过一般一勺也就够了  发表于 2013-7-19 16:37
能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
鸡蛋的量是多少啊?全蛋液还是蛋黄或者蛋清?
全蛋液,一勺就行!调节硬度的,后期如果不成团还能再加点,不过一般一勺也就够了
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【能妈玩烘焙】应大家强烈要求上熊猫饼干的做法~详图! ...
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