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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-9-13 22:55 编辑 . z5 x2 F3 ~; Y1 R. R: H9 w' b! d# ^
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我这月饼号称低糖的另一个原因是我用的是无糖转化糖浆,它不同于普通糖浆,是无色透明的,所以我烤出来的月饼颜色较浅,但是也挺好的,好在这种糖浆的稠度跟普通糖浆差不多,所以我也是用了75、25、100的比例6 `5 x1 K( Y: z8 f; {- L3 K
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