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彩色冰皮月饼7 J" h0 z6 u3 M+ |" ?

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材料：糯米粉30干 粘米粉25  澄粉17  胡萝卜汁100  油15  白糖20

              这里我用的豆馅（月饼黄的是胡萝卜的，紫色是紫薯的）

过程：

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1.拌好以上材料，上冷水锅15分钟，出锅朝一个方向迅速拌匀，凉了可用

2.馅跟皮比例3：27 m/ D# S) B, Q- }9 U- ^6 u

3．包好压模，脱模入冰箱冷藏后食用

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胡萝卜打汁1 P/ M! Y! y7 Q! x2 `- {8 t( n

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