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宝宝生日
2011-12-06 
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478 
然然妈,你还能再心灵手巧一点吗?

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美丽~灵魂  呵呵,谢谢  发表于 2012-9-20 09:16
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

对了,有个重要问题!转化糖浆怎么做?
500糖  114白醋或柠檬汁   300水,煮之成比蜜浓点,就OK啦

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yanglovestar  白醋和柠檬汁哪个好呢?还有就是假如柠檬汁好一点的话,是买鲜柠檬自己挤出汁吗?  发表于 2012-9-17 22:27

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宝宝生日
2010-11-10 
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500糖  114白醋或柠檬汁   300水,煮之成比蜜浓点,就OK啦
白醋和柠檬汁哪个好呢?还有就是假如柠檬汁好一点的话,是买鲜柠檬自己挤出汁吗?

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美丽~灵魂  柠檬汁更香一点,可以买现成的,也可以自己挤  发表于 2012-9-18 10:01
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

白醋和柠檬汁哪个好呢?还有就是假如柠檬汁好一点的话,是买鲜柠檬自己挤出汁吗? ...
柠檬汁更香一点,可以买现成的,也可以自己挤

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宝宝生日
2009-09-24 
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. k: |0 ]- M' I4 a) o1 Y  ^: N8 R# |! P1 W9 r3 ^6 t0 V
然然妈 做冰皮的哪几种粉都在哪里能买到啊?6 \! T- c# L/ R- j- @1 @

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美丽~灵魂  烘焙店都有  发表于 2012-9-18 10:24

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宝宝生日
2009-09-24 
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然然妈 那个固体蛋黄是在哪里买的?是生的?因为看见你后面说还要放烤箱里面烤,不明白啊不明白

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美丽~灵魂  猪小美家团购时一起买的,你去看我发的团购帖,蛋黄可以烤完再包,也可以直接包生的,  发表于 2012-9-18 10:27
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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然然妈 做冰皮的哪几种粉都在哪里能买到啊?
烘焙店都有
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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然然妈 那个固体蛋黄是在哪里买的?是生的?因为看见你后面说还要放烤箱里面烤,不明白啊不明白 ...
猪小美家团购时一起买的,你去看我发的团购帖,蛋黄可以烤完再包,也可以直接包生的,

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宝宝生日
2009-09-24 
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恩恩 回家 我也去整
- O4 W3 p% `5 H& i/ O

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美丽~灵魂  恩恩  发表于 2012-9-18 15:39

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宝宝生日
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然妈做的苏式月饼,我想做,希望家人喜欢

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美丽~灵魂  这个受欢迎,因为就说是苏式月饼,可实际上放肉馅就跟咱平时吃的牛肉烧饼似的,加平常果馅就跟白皮点心一样,我觉得吧,可能就是叫法不同  发表于 2012-9-18 13:27
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【花好月圆人团圆】+然然妈之~月饼集合啦!(广式蛋黄+桂花五仁+ ...
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