燕子

真是太漂亮了，我要是老师要这个也不要卡啊

angel_yew

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( z" \) {3 Q( [; i, q0 |呃，恐怕老师们未必这么想吧。好在我们上的是私立幼儿园，老师不敢收卡的。

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子$ {% N. x! D" X& D. Q: |

/ _: W9 y9 C7 F$ @( S- `8 ]& [' w要不我怎么不做翻糖做巧克力呢，实在做不下去了直接扔嘴里也能吃。 ...

哈哈~~~~~我觉得你真有耐心呢~~~~

我是小媛媛

我看到过程了，爱死了~~~~

我是小媛媛

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, b+ _7 g( T. j$ e
; T9 s. z; X1 C/ v其实一点也不难，那个蛋糕是最普通的做法，软巧克力也很容易做，就是后面的捏花有 ...

我超级手笨，看到亲做的，我太心水了

xiaohongma

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) K/ U& V5 \6 L6 Q! W$ q: ?) W0 s9 E4 O* r) U
美啊！怎么舍得吃呢？

angel_yew

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9 I/ l5 ^$ f- d
- m6 K* w- m& X8 r* e0 F% F6 r等天凉一点了，你一定试试看，做了就知道一点不难，做一个可能看着一般，多做几个放一块就显好了

芃菟妈妈

弱弱的问一下，嘛叫翻糖啊？真是好看，估计老师们都舍不得吃呢。

我是小媛媛

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3 S) h6 [0 _) B- s/ m
1 F8 C% p3 c5 y: a1 B. E等天凉一点了，你一定试试看，做了就知道一点不难，做一个可能看着一般，多做几个 ...

我真的能做吗？我特别怀疑自己~看亲做的，我真的一点信心都没有

angel_yew

回复 芃菟妈妈 的帖子  C& G6 H. m, Y" p8 }

) T: L$ x9 I* R* r6 w, G$ o- Y6 m  P/ f5 F翻糖啊，我也不太懂，应该算是一种糖膏，配方五花八门，有的是用蛋白、糖粉和增稠剂、白油调出来的，有的是用吉利丁粉、糖浆、甘油、糖粉、明胶调出来的。不过好像前一种也叫干佩斯吧？说白了就是能吃的橡皮泥，不过据说味道不太好，而且我一看成分就觉得不老健康的啊，所以我更喜欢用软巧克力捏花，虽然温度不好掌握，但除了甜点，还是能入口的。