燕子

真是太漂亮了，我要是老师要这个也不要卡啊

angel_yew

回复 燕子@tj 的帖子- l( B1 e" C1 u: S9 M

" e& n: U* I) L; f# m8 I* d! K1 r0 Z呃，恐怕老师们未必这么想吧。好在我们上的是私立幼儿园，老师不敢收卡的。

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子
7 H' j  a0 u1 Q, c2 y3 \6 x0 C' k8 e+ O  ?2 E; ^6 X' v1 c
要不我怎么不做翻糖做巧克力呢，实在做不下去了直接扔嘴里也能吃。 ...

哈哈~~~~~我觉得你真有耐心呢~~~~

我是小媛媛

我看到过程了，爱死了~~~~

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子
# A4 V, N6 r# h: d
8 y7 Z# d4 {3 C5 @) V其实一点也不难，那个蛋糕是最普通的做法，软巧克力也很容易做，就是后面的捏花有 ...

我超级手笨，看到亲做的，我太心水了

xiaohongma

回复 angel_yew 的帖子9 m3 Y2 }5 U* I" s. C2 b, F' {! y, U
2 y& F! j3 w$ r. R' I  U  R( v
美啊！怎么舍得吃呢？

angel_yew

回复 我是小媛媛 的帖子7 j9 @) Y7 ]1 ]# p1 Y/ E
, K5 j9 Q" s. _! A. l5 q4 v
等天凉一点了，你一定试试看，做了就知道一点不难，做一个可能看着一般，多做几个放一块就显好了

芃菟妈妈

弱弱的问一下，嘛叫翻糖啊？真是好看，估计老师们都舍不得吃呢。

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子
3 R0 H% K7 U  ~
% @9 V8 d% d+ i, `# Q9 h, n等天凉一点了，你一定试试看，做了就知道一点不难，做一个可能看着一般，多做几个 ...

我真的能做吗？我特别怀疑自己~看亲做的，我真的一点信心都没有

angel_yew

回复 芃菟妈妈 的帖子% B5 ]9 ~* d, j8 R  ]
' f- b" O* f; x" Q9 x! P
翻糖啊，我也不太懂，应该算是一种糖膏，配方五花八门，有的是用蛋白、糖粉和增稠剂、白油调出来的，有的是用吉利丁粉、糖浆、甘油、糖粉、明胶调出来的。不过好像前一种也叫干佩斯吧？说白了就是能吃的橡皮泥，不过据说味道不太好，而且我一看成分就觉得不老健康的啊，所以我更喜欢用软巧克力捏花，虽然温度不好掌握，但除了甜点，还是能入口的。