- 妈豆
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今天是教师节,很早就决定要做几个漂亮的纸杯蛋糕送给亲爱的老师们,因为不太喜欢翻糖(主要是觉得它不好吃哈,吃货的想法),更因为懒得去买翻糖和工具,所以打算做巧克力捏花。悲催的是,网上的配方可能是冬天用的,这时候用有点稀,常温下都有点黏,擀不成皮,没办法只能全手工了,蛋糕上面的盖是手捏的,缎带是手捏的,蝴蝶结更是捏的我要疯了——一入手就融啊,捏一个花要洗好几遍手降温。我发誓不到冬天再不做巧克力捏花了!; C' k* n- M- _7 _
: z1 s) o. e* x& ~ * w% X; n) T5 P' s* \! s6 N
装进袋子里5 c6 o! b5 E0 q$ l! s
3 ~" w& a" q8 E4 q+ ~
算了算应该有8个老师和领导需要送,所以包了8个。到了学校想起来少了一个张大夫的。可惜确实没有了,蛋糕只够烤出8个半,对不住了张大夫啊; Z8 R7 c" w+ K* k
; H3 h4 _6 P" }4 _
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