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宝宝生日
2010-01-31 
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哦  好的 谢啦

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宝宝生日
2010-07-04 
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13 
好想吃呀!
* {; q1 l) [4 o( Z8 p' \! h

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宝宝生日
2010-08-15 
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学习了

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宝宝生日
2010-06-06 
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回家试试

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宝宝生日
0000-00-00 
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193 
然然妈妈,请教你一下!按照你的配方做了,可是感觉没发起来,有点死,是什么原因呢?不过味道还是不错,清淡的香味!呵呵

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美丽~灵魂  海绵蛋糕,蛋要打到足够发,拌别消泡,出来才软,不然就会很扎实的口感  发表于 2014-1-6 11:48
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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9411 

季度达人 月度达人 厨神

然然妈妈,请教你一下!按照你的配方做了,可是感觉没发起来,有点死,是什么原因呢?不过味道还是不错,清 ...
海绵蛋糕,蛋要打到足够发,拌别消泡,出来才软,不然就会很扎实的口感

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宝宝生日
0000-00-00 
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193 
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/ m  |. K# U- K+ t3 R% _1 L1 W9 g% X, D
6 H/ C6 i# x' v$ a. \4 S   打蛋打了差不多15分钟吧,我感觉到最后看不到体积再长大了,然后就停了!打发的时候用的是电动打蛋器,开始低档后来中档,一直没上高档!然然妈,给指点一下怎么才能打发呢?和打蛋器挡速选择有关系么?还有搅拌时咋能做到不消泡?, t5 T& g, j2 S! P; Z
  我是新手,问题比较白痴,多谢指点啦!呵呵
( }  D) S2 _, e7 ?4 C; h

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美丽~灵魂  打到糊可以写8字,停个几秒才会消失,就是打够了,拌的时候是捋底,两点下去,8点上来  发表于 2014-1-6 14:12
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

回复 美丽~灵魂 的帖子) j4 L9 O& {- c' ?1 a) s, R% X# L
* O0 u* n$ U2 k& a
   打蛋打了差不多15分钟吧,我感觉到最后看不到体积再长大了,然后就停了!打发的 ...
打到糊可以写8字,停个几秒才会消失,就是打够了,拌的时候是捋底,两点下去,8点上来
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【然然妈】之~~烤箱动起来~~~海绵蜂蜜小蛋糕
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