上一页首页12345678910下一页
返回列表 发新帖回复
‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 117 | 浏览: 12522 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-01-28 
帖子
1855 
本帖最后由 程少他爹 于 2012-9-2 00:05 编辑
! e( L. G/ ^/ b, l. w2 N' M
6 Y! K+ e% A0 g: F* N' z余下步骤:- f- b6 p/ n* f6 Y  T
1、将做好之后的酥皮擀成0.3厘米的长方型,沿着一边卷起来后,放冰箱冷藏10分钟。
2 Y* d. t) z7 b2 Q- E
9 T0 ]) N  L! i$ R6 p' N' W5 t

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-01-28 
帖子
1855 
本帖最后由 程少他爹 于 2012-9-2 00:08 编辑
  e2 z- F* c/ X+ z& [% z3 R5 s1 e: y( j
2、用刀切成厚度约1CM的小剂子。
- k0 d! _- V* X3 l1 x3 [7 s8 U/ T5 K. T0 [

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-01-28 
帖子
1855 
本帖最后由 程少他爹 于 2012-9-2 00:13 编辑
; f: `& l+ c- ]2 j, X' ]9 n1 P
! _% o: f, S% F* S. x3、拿起一个小剂子,在面粉里沾一下。, Y3 x! T" N. E$ N

/ S& Q: [. {; l* y' ?$ z$ ^

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-01-28 
帖子
1855 
本帖最后由 程少他爹 于 2012-9-2 00:13 编辑
3 K0 N  F' h/ Z( ]2 x) s. _. r) r# J, D& `  t* c
4、放入蛋挞模,沾面粉的一面朝上。, q$ M" V, p- d  y5 Z

" e) G% f; q( T: V2 q+ |( h" E( D

点评

绿光greenlight  我看君之的方子说沾粉的一面放下呢?是我记错了吗?  发表于 2012-9-4 14:04

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-01-28 
帖子
1855 
本帖最后由 程少他爹 于 2012-9-2 00:15 编辑
2 F: K" ~7 a+ G0 e3 D+ |! f" q
7 O' h1 K5 R, v9 m* `5、用大姆指把剂子捏成挞模形状,静置20分钟。  q% w6 U) n0 k6 |8 o8 }3 t

1 d; `* U$ h  x) C# Q, Y

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-01-28 
帖子
1855 
本帖最后由 程少他爹 于 2012-9-2 00:17 编辑
  Z, l& L3 v6 r+ x+ u; z" f* i. l, ?6 w( U0 @/ w$ f7 Q
6、倒入蛋挞水,七分满即可。  x3 }! [/ D% g0 g' ]4 j

) ?3 J2 p/ M! z$ ~7 v8 J3 v

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-01-30 
帖子
2615 
沙发,我也自己做过蛋挞皮,就是麻烦点,但是真心美味

点评

程少他爹  是呢,好吃是好吃,没有耐心可做不了。  发表于 2012-9-3 11:39

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-01-28 
帖子
1855 
本帖最后由 程少他爹 于 2012-9-2 00:20 编辑   s( _/ D% ]1 G5 m

: U' {& A# P  o7 p1 `) [7 Z7、入烤箱,220度,20分钟左右。" r; z5 F1 `! J  a" u; F4 R0 f

/ n# T- A7 v' e1 _& H4 d- c

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-01-28 
帖子
1855 
本帖最后由 程少他爹 于 2012-9-2 00:24 编辑
  n, z1 |0 e  h( D+ h7 s1 C' P
2 b" ]" P* r* Z) h- D; f大功告成,真不容易啊!!8 t; e& a) t: r' N

) d; t- h7 A0 E" H: ~2 @& b葡式蛋挞的经典标志!!
9 v1 b; Y; d% c0 y+ a* k% h. l
- N4 }3 G$ A* m$ P( |
小瓶子她妈

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-05-20 
帖子
2710 
程爸她好手艺呀

点评

程少他爹  过奖了,为了她们娘儿俩豁出去了,呵呵!!  发表于 2012-9-3 11:42
‹ 上一主题|下一主题
程爸之爱心葡式蛋挞(附超详细千层酥皮制做美图) ...
快速回复
上一页首页12345678910下一页
返回列表 发新帖 回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部