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本帖最后由 悦茗妈 于 2012-8-21 16:20 编辑
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回复 妮儿雨 的帖子
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你还别说,自从上回来发个贴为了让无聊的上班生活充满点乐趣后,妈妈们很是热情,后来做了很多都拍下来了,相机里很多了都累计的,但是前两周宝宝开始生病到现在我也没空来这里弄了,你这么一问,我顺便先说一下,你先看看,感觉哪个好或者想做的如果我没写清楚的你再问我吧(最近说话都不利索了,这个星期懂事长来我才上班来还整天紧张):1.绿豆糕:就是把绿豆先泡一夜,第2天料理机打烂,加蜂蜜,放到月饼摸子里成型上锅蒸,其实放点糖应该更好吃。
* Q& ^$ |$ q/ }5 f0 H# {2.绿豆牙,黄豆牙:这个很简单,也是先泡一夜,第2天把水倒掉,放个可以漏水的东西比如蒸东西用的屉子或者洗菜的篮子,豆子放进去,上面盖个湿布,半天洒两回水,一般两三天绿豆就可以吃了,牙会长很长,黄豆会慢点
% e2 T" G/ ~' _5 q. r% g1 {3.洋葱圈:把洋葱外面稍微老的叶子弄掉,要里面的,切成一个个小圈圈,慢点切别破了,切完占鸡蛋液在占面粉下锅油炸就可以吃了) V4 d! D; L* P- l9 z2 D4 R
4.营养丸子:里脊牛肉打烂,洋葱切碎,我们孩子小我也打烂了,然后放姜蓉蒜蓉(自己手磨的)香油和盐抄熟,因为都是沫我用的电饼撑抄的,上锅蒸一两个土豆和一个鸡蛋,蒸熟后压成土豆泥,蛋可以不用压的太碎,把上面这4种材料混合搓成小丸子,滚上面粉放油锅炸成金黄,有面包渣的话也放点,我没有就没放。(顺便可以炸点KFC的土豆条)( M7 E, s% S" |
5.土豆面条泥汤:这个适合晚上吃,大家都说晚上喝奶为了经包,让宝宝睡的好(阶段越高,奶粉里的土豆粉就越多也是这个道理)。土豆擦细丝,放面条在水里一起煮烂,加香油,直到基本没有汤,加盐开吃。/ U$ |6 y1 S, G
6.雪梨粥:青梨或者白梨加冰糖加大米熬粥
' A% C2 y! h1 Y# N0 Z7.木耳白菜皱:木耳切碎加白菜心切碎加大米熬粥(加适当香油和盐)
8 p Q5 K! G) g/ {8.上回那个帖子是摊的鸡蛋皮在卷菜和肉进去的,后来我和面了敢成个博面皮,在抹上生猪肝泥(也可以换成别的肉或者菜)上锅蒸也不错的,我和的面里是加了南瓜泥的,很香$ f5 w: J- ~9 \: v% r8 `/ x% E
9.还有个鱼丸,就是买个大草鱼,把刺都替掉调味后放汤里煮(可以先蒸这样比较方便取刺)10.西红柿去皮去籽和西蓝花一起料理机打烂,用那个打出来的液体和面,少和点面,比较干的话放点水这样出来的效果很嫩的,然后摊饼吃有营养. n" C% J9 W8 P- P# Z8 @
先写这么多,我要去喝口水了 转来了啊,加了两个- D1 s% s# G D3 N* K4 q
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