依依の妈

快乐达人520 发表于 2012-8-18 08:37 " C' ]- g' A; ?/ O; s# L! C1 |" ]* h9 G1 j
我也是不知道的啊。。。呵呵呵。。。今天就做试试

4 Y' X% K; r9 K& F谢谢亲捧场

依依の妈

杂拌儿糖 发表于 2012-8-20 08:54 1 C: e1 i+ ^( K; X
过筛不光是滤掉浮沫，还是把蛋液中哪些透明状的胚胎组织滤掉，做出的蛋羹就很QQ了~！
8 A' {6 y/ P+ D2 `还可以在碗底铺上一点 ...

: L  {/ v8 \2 Q* T" R, H. I
嗯 是的亲  我只是把最基础的和大家分享下  大家可以根据自己的口味DIY

依依の妈

紫晓馨 发表于 2012-8-20 09:21
, g; m* c: w* s5 W1 k真不错。

. ]6 k1 u- z( @; S/ P2 q
谢谢亲

依依の妈

fancy0412 发表于 2012-8-20 09:28 - I8 a: z' N& R
回家试试，原来要过滤的，长学问

+ p; a6 E8 \9 _9 a0 A5 Y1 z嗯 过筛即没有蜂窝还细腻

依依の妈

娟子2002 发表于 2012-8-20 09:48
2 y( h( ~) `7 F* o; y真不错，一会就试试，谢谢楼主分享。

0 g7 u7 F' F% y
客气了亲 口感不错的 给孩子试试

依依の妈

静水伊人 发表于 2012-8-20 10:34 # L, N. T. {' Z. p6 `7 `9 w! b
实用，回家试试

/ d' N7 ^4 m' }- ]呵呵  谢谢亲

依依の妈

猫猫HONEY 发表于 2012-8-20 10:48
9 @  J9 Q  c& y5 Z) X& J+ p去饭店我总点蒸蛋，纳闷他们怎么整的呀，今天学习了

; O1 |% }9 a% p# ~
呵呵 亲这个和饭店的一样一样的  如果喜欢吃海鲜鸡蛋羹 里面放点自己喜欢的海鲜

依依の妈

超级熊宝宝 发表于 2012-8-20 11:56 5 d6 f! |- C/ U$ B# S" _3 z: B
滑滑的蛋羹看起来就有食欲，这可是当妈的必选项目啊！！！

( W7 t& M$ J6 }+ ~2 e( n
嗯 这一大碗 我家宝自己吃了多半碗啊  跟着沾光 剩下的被我消灭了 好吃

依依の妈

珍珠大宝贝 发表于 2012-8-20 11:57
* r' A  Q1 ?2 B4 }& D  ]太及时了，我正想给我家大宝蒸蛋羹呢，可是一直做不好,亲这帖子太及时了！！ ...

) E! s' [4 `: O3 ?5 f! e& y5 E
哈哈  就是为了让更多的MAMA给宝宝做更美味的吃的 所以现在喜欢和大家分享 喜欢发帖 人家做饭都拿铲子 勺 我拿相机.....