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家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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7 N/ T0 Z! W. B% U
鲜虾豆腐羹,可乐瓶中是虾头虾皮加葱姜熬出的汤% J) Y4 F7 o$ Z8 w- D4 V  I( b
菜丁是芥蓝的嫩茎
7 x" H! h6 r- {$ R, D8 d* H! _7 T
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; ^. h5 y& O: D4 I1 i% K虾仁入味后滑油,口感脆嫩,喜欢清淡的可以飞水8 |9 i' U$ y3 B7 Z/ _

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sunshine-fly  看你们做饭我手可痒痒了,等宝宝大点再做吧,我先跟你们学学。。。呵呵  发表于 2012-8-18 15:22
sunshine-fly  亲爱的你是怎么入味的啊,我学学。。。我就爱做饭,可是现在宝宝小还恋母严重,我给她做辅食她都哭了,一秒钟都不能离开。。。  发表于 2012-8-18 15:22
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8 g8 r) i. m9 H. ~* q3 }豆腐切丁后泡在水里可以保持造型+ L1 m; b' U3 U8 O' @

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, E) S- Y) \) a" m3 X6 q) c0 }加入豆腐丁再次煮开,加鱼露、盐调味
$ X' z+ F6 I( e. i1 ?
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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-8-16 15:34 编辑 ( A& b. H, h* A% X2 j

$ H" p* J9 x& {/ p8 A( ~
( L2 A. q$ c! X; _) U* m勾清芡,加入焯过水的芥蓝丁,即可* ^/ M8 X4 b- h1 |  J
the end, O* k. ?0 T6 j

. Y* b; G5 Y, W) W: T  l

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菩提慧根  看着就好吃  发表于 2012-8-18 12:34

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我喜欢鲜虾豆腐羹~~~~

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怜妹妹  发完鸟,白灼芥兰应该木有难度,就没拍过程  发表于 2012-8-16 15:41
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发完鸟,白灼芥兰应该木有难度,就没拍过程

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我是小媛媛  我是傻子~~~芥兰是菜心吗?  发表于 2012-8-16 16:19

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发完鸟,白灼芥兰应该木有难度,就没拍过程
我是傻子~~~芥兰是菜心吗?

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怜妹妹  长得差不多,但不是一种,茎比菜心粗,叶比菜心少  发表于 2012-8-16 19:55
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小兔家常菜,慰劳家人的胃~鱼香茄子&鲜虾豆腐羹&白灼芥蓝 ...
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