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家有小萌兔

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2011-03-19 
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4 r) e6 Q, l! ]# `# v. C鲜虾豆腐羹,可乐瓶中是虾头虾皮加葱姜熬出的汤6 s, ]2 O' W6 G2 z. h
菜丁是芥蓝的嫩茎
4 L3 D7 [4 v4 O: ^5 `2 I
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5 D/ d1 Y2 N+ C3 h4 s
虾仁入味后滑油,口感脆嫩,喜欢清淡的可以飞水
$ S9 O/ v; \" k2 X# a7 @; E

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sunshine-fly  看你们做饭我手可痒痒了,等宝宝大点再做吧,我先跟你们学学。。。呵呵  发表于 2012-8-18 15:22
sunshine-fly  亲爱的你是怎么入味的啊,我学学。。。我就爱做饭,可是现在宝宝小还恋母严重,我给她做辅食她都哭了,一秒钟都不能离开。。。  发表于 2012-8-18 15:22
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( Y: k: {+ Z0 @4 H( B豆腐切丁后泡在水里可以保持造型2 m& b! q7 z8 e; r% Z

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/ J7 a! Q3 t0 }1 |8 H6 ?9 h& A加入豆腐丁再次煮开,加鱼露、盐调味; ~3 Q. R! z: g( t/ a/ F

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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-8-16 15:34 编辑 6 T  G4 B7 H# U8 {4 R: A

4 ~/ f- t5 N4 E3 p: l
  d; W, c( d/ q勾清芡,加入焯过水的芥蓝丁,即可! Y* v9 |' y2 S
the end& Z& G: P) D1 Z& R% n+ E8 Z1 n+ a5 o

. p& f1 c: R$ k; W: q0 ?

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菩提慧根  看着就好吃  发表于 2012-8-18 12:34

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我喜欢鲜虾豆腐羹~~~~

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怜妹妹  发完鸟,白灼芥兰应该木有难度,就没拍过程  发表于 2012-8-16 15:41
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发完鸟,白灼芥兰应该木有难度,就没拍过程

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我是小媛媛  我是傻子~~~芥兰是菜心吗?  发表于 2012-8-16 16:19

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发完鸟,白灼芥兰应该木有难度,就没拍过程
我是傻子~~~芥兰是菜心吗?

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怜妹妹  长得差不多,但不是一种,茎比菜心粗,叶比菜心少  发表于 2012-8-16 19:55
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小兔家常菜,慰劳家人的胃~鱼香茄子&鲜虾豆腐羹&白灼芥蓝 ...
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