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家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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" ~, ^: _3 T; i  R+ O# u# j
鲜虾豆腐羹,可乐瓶中是虾头虾皮加葱姜熬出的汤
. Y0 M2 X2 z# k+ A9 a菜丁是芥蓝的嫩茎
% z* e* J8 @! X* l2 ~8 A  A8 v
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1 L  s' U0 u+ d: D虾仁入味后滑油,口感脆嫩,喜欢清淡的可以飞水
2 F) U; t- G! Q+ V6 ?8 p5 q: h; s

点评

sunshine-fly  看你们做饭我手可痒痒了,等宝宝大点再做吧,我先跟你们学学。。。呵呵  发表于 2012-8-18 15:22
sunshine-fly  亲爱的你是怎么入味的啊,我学学。。。我就爱做饭,可是现在宝宝小还恋母严重,我给她做辅食她都哭了,一秒钟都不能离开。。。  发表于 2012-8-18 15:22
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2 n( }1 {: F* ?: m豆腐切丁后泡在水里可以保持造型5 p6 y* ~5 P- [  c" x

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: r( |. c; G0 o' o加入豆腐丁再次煮开,加鱼露、盐调味, _3 J& C+ d& m4 j7 G8 a5 y

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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-8-16 15:34 编辑
" J  C7 ]4 A9 s4 p1 c6 u8 J; B9 I$ }8 s1 P$ A6 h, M$ {7 h
$ [& z! b9 k! }, |4 ]# g
勾清芡,加入焯过水的芥蓝丁,即可! ]" g7 P+ `6 h3 o1 a& O
the end0 H! W  N  \4 a- l3 r/ x& `
1 B8 Z2 Q& E) k# w" A" H! \* D8 E4 L& Y

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菩提慧根  看着就好吃  发表于 2012-8-18 12:34

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我喜欢鲜虾豆腐羹~~~~

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怜妹妹  发完鸟,白灼芥兰应该木有难度,就没拍过程  发表于 2012-8-16 15:41
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发完鸟,白灼芥兰应该木有难度,就没拍过程

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我是小媛媛  我是傻子~~~芥兰是菜心吗?  发表于 2012-8-16 16:19

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发完鸟,白灼芥兰应该木有难度,就没拍过程
我是傻子~~~芥兰是菜心吗?

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怜妹妹  长得差不多,但不是一种,茎比菜心粗,叶比菜心少  发表于 2012-8-16 19:55
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小兔家常菜,慰劳家人的胃~鱼香茄子&鲜虾豆腐羹&白灼芥蓝 ...
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