angel_yew

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( p7 O! G0 C8 W) s. D4 S6 K- L/ }夕阳下的紫薯凉糕% [  ~6 y, I  ]1 _# V1 H' v
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angel_yew

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5 x7 n; R$ `: K2 c2 o# z
经验总结：- ?# x; r) X' S- \0 p& D+ A9 t. J2 e
1.君之说用糯米粉做成品不够软糯，但是我试验的结果却是很软很糯，小孩子吃的话比粘米粉做的还受欢迎。5 B, R% E7 J6 t% A- l: Z
2.一定要在容器里涂油，这个不太好脱模的。* T, y" x- O2 w* u: R% b& S
3.蒸的时候要用中火，我第一次蒸的时候有点火大，开盖后发现紫薯浆都沸了，差点失败。% o* D! o3 s/ Q, [7 O8 Q$ E
4.这款点心真心简单，但是要想做的漂亮，最重要的是刀功，把块切的整齐好看才是王道。（我切的就很难看）
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瑞瑞滴宝宝霖

很好很好

依依の妈

相当的诱人啊，等买到紫薯我也要做# e# u" Z' o9 Z( s

小美妈妈730

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/ \1 D6 ^5 ]8 `& W$ z8 V糯米粉和粘米粉有啥区别呢

栗子sevan

很好看呢

angel_yew

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( c) R1 D  I/ v% d
' X+ B2 D' |- d1 ^' a糯米粉是糯米磨的粉，粘米粉是大米磨的粉

怜妹妹

这个应该评为2012夏季妈网大热

我是小媛媛

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, _, g" X9 p) r8 r: p+ S2 t' o
& H5 v1 u  A/ k( n" G0 R. d; l制作过程：

去皮是用专门的工具弄的吗？我蒸熟了也不好弄

我是小媛媛

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8 v+ {( v% p' V" x$ ]9 ]6 E( a2 p6、将冷藏好的紫薯凉糕取出，用刀切成小块。将切好的凉糕在椰蓉里滚一圈，使表面均 ...

我喜欢这小陶瓷刀，哈哈