angel_yew

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6 d7 G! k7 X3 M+ q, D; J. |夕阳下的紫薯凉糕' ]$ V8 ^( ]) P% ]0 t% r

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angel_yew

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经验总结：3 s* \; @, }$ R! H2 n4 `7 k
1.君之说用糯米粉做成品不够软糯，但是我试验的结果却是很软很糯，小孩子吃的话比粘米粉做的还受欢迎。
4 p8 x- Y* U0 C: x' z1 Q4 k( S2.一定要在容器里涂油，这个不太好脱模的。( P$ X- n/ _2 r1 g
3.蒸的时候要用中火，我第一次蒸的时候有点火大，开盖后发现紫薯浆都沸了，差点失败。
* d. |6 z* u5 Y% E5 \* a2 `3 y4.这款点心真心简单，但是要想做的漂亮，最重要的是刀功，把块切的整齐好看才是王道。（我切的就很难看）& J) g% P# y, D! b& U# T9 b& F9 U8 ^8 S

瑞瑞滴宝宝霖

很好很好

依依の妈

相当的诱人啊，等买到紫薯我也要做- }0 z, ~* X, _0 B$ p4 d: \) }* Y

小美妈妈730

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/ a& C$ i. V- d" {1 l+ u糯米粉和粘米粉有啥区别呢

栗子sevan

很好看呢

angel_yew

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$ _. ~0 q! C' }( A5 `$ {7 s
糯米粉是糯米磨的粉，粘米粉是大米磨的粉

怜妹妹

这个应该评为2012夏季妈网大热

我是小媛媛

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; ]  m- _1 {- ~制作过程：

去皮是用专门的工具弄的吗？我蒸熟了也不好弄

我是小媛媛

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6、将冷藏好的紫薯凉糕取出，用刀切成小块。将切好的凉糕在椰蓉里滚一圈，使表面均 ...

我喜欢这小陶瓷刀，哈哈