angel_yew

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夕阳下的紫薯凉糕9 L$ Y( O9 r1 X  I) ]. A. K0 o

3 l, F/ \( y; r3 ~

angel_yew

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6 }: `/ _: W# M; Z$ L  x. O
经验总结：
+ d4 M# \8 q1 K# v" T" S1.君之说用糯米粉做成品不够软糯，但是我试验的结果却是很软很糯，小孩子吃的话比粘米粉做的还受欢迎。
- t- T" ]% v  }8 b) W! S- V. i2.一定要在容器里涂油，这个不太好脱模的。
7 X8 w0 O" J- q( n6 [* n$ C3.蒸的时候要用中火，我第一次蒸的时候有点火大，开盖后发现紫薯浆都沸了，差点失败。/ x& n0 C# D/ y
4.这款点心真心简单，但是要想做的漂亮，最重要的是刀功，把块切的整齐好看才是王道。（我切的就很难看）# X( X2 ?) t0 Y6 X. B' Z* ?5 q

瑞瑞滴宝宝霖

很好很好

依依の妈

相当的诱人啊，等买到紫薯我也要做- ], M- Y  u: P! y" E  v; Y

小美妈妈730

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  |  d; G1 }5 i
& u6 w! S  ^; @8 U糯米粉和粘米粉有啥区别呢

栗子sevan

很好看呢

angel_yew

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* x' \( t: h- a8 {  p6 H9 F$ }6 x
. x! _8 j! R+ b糯米粉是糯米磨的粉，粘米粉是大米磨的粉

怜妹妹

这个应该评为2012夏季妈网大热

我是小媛媛

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& L! n8 F9 @0 ^, \! L$ V制作过程：

去皮是用专门的工具弄的吗？我蒸熟了也不好弄

我是小媛媛

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* [) C1 v9 s' o9 Z* T3 o1 v1 J( c& |  i; V8 w7 N
6、将冷藏好的紫薯凉糕取出，用刀切成小块。将切好的凉糕在椰蓉里滚一圈，使表面均 ...

我喜欢这小陶瓷刀，哈哈