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然然妈妈

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宝宝生日
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/ L9 v) b9 D( |2 {: G
/ X; P2 Z% @' m" W! e  j9 E我笨,得去准本那些家里没有的原材料,费脑子,吼吼 ...
亲爱的,你不是笨,是懒~~~~~嘿嘿

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宝宝生日
2011-10-29 
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然然妈,咨询个问题,我用面包机烤面包时上面想刷点蛋液用来粘杏仁的,蛋液是用整个鸡蛋加糖合成的吗?有比例吗?

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美丽~灵魂  全蛋液,我没试过你说的加糖的,我平时都是全蛋液  发表于 2012-8-28 15:53
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宝宝生日
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然然妈,咨询个问题,我用面包机烤面包时上面想刷点蛋液用来粘杏仁的,蛋液是用整个鸡蛋加糖合成的吗?有比 ...
全蛋液,我没试过你说的加糖的,我平时都是全蛋液

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宝宝生日
2011-10-29 
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0 m; I: @6 J- k. t
好的,谢谢

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宝宝生日
 
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  ~1 b4 ]- e0 ]/ Z% l4 h, o3 q
" \8 _  h& Q( }! l4 q8 v陈糖浆怎么做的

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美丽~灵魂  你是问转化糖浆怎么作嘛,500糖,300水,114白醋(或柠檬汁)加一起煮之  发表于 2012-8-30 15:00
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0 v2 P5 t! }" Q) c1 b/ A; V  \7 Z# \' [+ W: z
陈糖浆怎么做的
你是问转化糖浆怎么作嘛,500糖,300水,114白醋(或柠檬汁)加一起煮之

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5 c. g- Q+ ]$ y, ^谢谢,从网上查了一下,煮的时候还不能搅拌是吧,火候还真不好把握呢

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美丽~灵魂  主要是火候,你试做,先买来用吧  发表于 2012-8-30 17:49

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看着挺简单的。做起来不容易啊

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美丽~灵魂  做起来也不算难  发表于 2012-8-30 17:49
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【中秋预热】+然然妈之~~试手小月饼
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