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/ A! O" O/ i# p% I- ~/ L$ c* X制作过程：) s: L" i7 q$ c. ^! Q
一、准备 , {" J9 N( o7 P+ O; i
1）无盐黄油放在小锅中，小火加热煮沸马上关火。
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我是小媛媛

看实物图，没看到哪里失败呢~~~

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: ~  E' Q. S- v. R7 ^* T  Z% F2）筛入低筋面粉，用橡皮刮刀将黄油和低筋面粉拌均匀。1 h  C0 ]- Z/ k2 O3 \

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3）分2-3次将牛奶加入拌均匀。" i1 k. P7 S/ Z/ i/ V6 e, _0 X
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4）将半个全蛋和2个半蛋黄混合并搅拌均匀，然后分3-4次加入到上一步中完全拌匀。
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4 I3 T0 D8 c& X$ V( Z5）图为搅拌好的状态，搅拌好的面糊可以让其静置15分钟。
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6）冷藏室取出的蛋白，在粗泡，细泡和快要没有滴落感的时候，分3次加入细砂糖，打到细腻，致密，有光泽的，拉起来能呈现大弯钩的蛋白霜。1 N- X. r3 |1 u% E# J7 [

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2 d; e% N( I' N- e' E二、制作脚印图案：
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1、烤箱预热170度。取1小匙蛋黄面糊放入小碗中，将可可粉加入蛋黄面糊中，拌均匀成咖啡色面糊。
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2、取打好的蛋白霜2小匙加入到咖啡色面糊中搅拌均匀。# d+ }! X' Q- m9 a

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3、倒入准备好的裱花袋中，裱花袋剪小口，按烤纸上的图案描绘好小脚印图案，放入预热好的烤箱，170度烤1分钟。2 v  w, n6 N* {' c- r, e) }1 Y& S
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, [* q$ R! y) h失败之一就在这一步了，我没在油纸上涂油就直接画脚丫了，这就导致后面揭开油纸时把图案也撕了下去。; f( [( u2 q5 p( |9 {0 c7 a1 ]" I