笑哈哈

胖胖猪小美 发表于 2012-7-23 16:16 ' S/ |" L( f8 h7 b
很好啦~~单独用面包机做滴这个效果很好啦~~~$ A- C/ M4 O' V
果酱流出来的不用担心，因为不是用的专门烘焙用的果 ...

' ?' r8 c5 @: }) K/ R7 M: q2 j2 @怎么再改进一下那！我是和面后 才选择的 甜面包  也就是和面2次  没摔打 我懒啦~
" K- j7 f/ J. W1 N! f! l. a8 Y- Q" B, M) C, M- ?; _4 X

笑哈哈

求指点

胖胖猪小美

怎么再改进一下那！我是和面后 才选择的 甜面包  也就是和面2次  没摔打 我懒啦~
+ F5 e4 H: d- S0 j$ W# S/ O/ b7 w( A: L- n% ^
...

要是不想让它流汤的话，就换成烘焙专用的果酱就行。或者是改成用葡萄干啦，培根片啦之类的替换也可以。没摔打的话就是结构稍差点，没关系的。

笑哈哈

胖胖猪小美 发表于 2012-7-25 15:02 % F& @- I" q8 }$ t
亲爱滴，没发起来跟配方是木有关系滴，因为你木有摔打嘛~~面筋形成的不够面包就不长个子滴 ...

4 n/ ^. _" I) T- G6 X7 v
哦哦 那他这个配方怎么样
. a- |- ~  M8 _1 D# D6 q1 K: y

笑哈哈

玄璿 发表于 2012-7-25 16:35
$ Q2 s5 [' O2 G3 j$ c配方跟面包机牌子有关吗？

# l& J7 I! Q8 d  [' u
没关系吧 和重量有关系: R! d) \* c& C- v  Z& U2 D  ?

玄璿

回复 笑哈哈@tj 的帖子" P# s9 ]% c* c' a

8 s0 O6 u  O- o7 S* g0 p8 u0 h谢谢亲，我昨天刚买了面包机，晚上我也试试，希望可以成功

胖胖猪小美

哦哦 那他这个配方怎么样

我木有试过，so不太好说，貌似水有点少，你可能得加水。其他的就看不出来了。