笑哈哈

胖胖猪小美 发表于 2012-7-23 16:16
" x* N$ j/ g* P9 f很好啦~~单独用面包机做滴这个效果很好啦~~~- u! n  k/ Z; P* B( z% c
果酱流出来的不用担心，因为不是用的专门烘焙用的果 ...

! o: W3 n7 |; c4 p+ M2 L怎么再改进一下那！我是和面后 才选择的 甜面包  也就是和面2次  没摔打 我懒啦~& o5 o# K# V, H+ |
& b4 @8 a1 V; b0 d1 o

笑哈哈

求指点

胖胖猪小美

怎么再改进一下那！我是和面后 才选择的 甜面包  也就是和面2次  没摔打 我懒啦~
' n( z2 D1 l" F+ R1 b$ g8 M
7 y9 x  C2 j- q ...

要是不想让它流汤的话，就换成烘焙专用的果酱就行。或者是改成用葡萄干啦，培根片啦之类的替换也可以。没摔打的话就是结构稍差点，没关系的。

笑哈哈

胖胖猪小美 发表于 2012-7-25 15:02
- x- D. n9 K9 @. U" ^4 Y# E亲爱滴，没发起来跟配方是木有关系滴，因为你木有摔打嘛~~面筋形成的不够面包就不长个子滴 ...

6 b' A: M2 w2 F2 h8 i+ F* t5 i9 c哦哦 那他这个配方怎么样
9 F$ y9 O# k1 L1 N, z" Y6 c6 N

笑哈哈

玄璿 发表于 2012-7-25 16:35
9 x# y: z- _* z7 d配方跟面包机牌子有关吗？

8 r6 J, ^% ?1 {+ \% O6 v
没关系吧 和重量有关系" o! J- |% S9 \) i% m0 n! T/ _0 u4 M, k

玄璿

回复 笑哈哈@tj 的帖子
7 H5 [' R7 S" }" y" [
. p$ v* u/ R9 D  |% s谢谢亲，我昨天刚买了面包机，晚上我也试试，希望可以成功

胖胖猪小美

哦哦 那他这个配方怎么样

我木有试过，so不太好说，貌似水有点少，你可能得加水。其他的就看不出来了。