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高 三
初 二
回复 angel_yew 的帖子 * K G) m. c* N* S8 F* Z1 O9 r8 N+ _. z7 j7 y 4、同样在半凝固的时候卷起来,重复这几个动作:倒、卷、推
回复 angel_yew 的帖子+ q, p. F# J4 W : _7 b3 u- P! W5 A2 W8 E' v) X& m 第二步就是装盒整形了。先把切好的小香肠烤或者煎一下,做成章鱼或者小花的样子, ...
用手卷吗?会不会很烫?
高 二
angel_yew 发表于 2012-7-14 21:32 ! B2 _% d3 {3 @0 g, D. @ 回复 angel_yew 的帖子' U) X! z) l, y/ {, c b+ P9 G# z0 I8 p X% S$ O r 这里着重介绍一下香肠的切花,像照片中这样横切两刀竖切两刀(不能切到底),烤好 ...
angel_yew 发表于 2012-7-16 12:25 6 R8 o: x& b6 p* k& J* O2 _7 k" ` 回复 泡菜脑袋 的帖子" t% s) |, J- T0 X0 t$ H* D 6 p+ q. b- A" B( Z6 J6 u$ z1 t 都可以,效果差不多。
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