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高 三
初 二
回复 angel_yew 的帖子4 u+ b) ]. H/ T* v/ A) N* T+ {. z6 x - z/ P! X) ?$ C5 \ 4、同样在半凝固的时候卷起来,重复这几个动作:倒、卷、推
回复 angel_yew 的帖子 9 D0 K# i1 G4 C2 k; L" U 4 A0 t$ Q( _. l0 N第二步就是装盒整形了。先把切好的小香肠烤或者煎一下,做成章鱼或者小花的样子, ...
用手卷吗?会不会很烫?
高 二
angel_yew 发表于 2012-7-14 21:32 % Z5 g( h/ c4 g% O, M4 n5 x 回复 angel_yew 的帖子 $ V+ S d" u3 Y# z6 F; v7 `' j 9 P4 K+ N& A" w& b; G8 g( ~ A' G$ c. o这里着重介绍一下香肠的切花,像照片中这样横切两刀竖切两刀(不能切到底),烤好 ...
angel_yew 发表于 2012-7-16 12:25 3 X( I4 D. {8 c4 y1 J# v; S& O 回复 泡菜脑袋 的帖子 / p9 O- O2 S t& H8 e X6 X D$ q( O4 m: @都可以,效果差不多。
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