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高 三
初 二
回复 angel_yew 的帖子 6 c0 N% k7 q; i. p 6 [5 D7 y# F! o- h4、同样在半凝固的时候卷起来,重复这几个动作:倒、卷、推
回复 angel_yew 的帖子 3 s8 p) P$ Y4 g( ~* |! Q 4 B8 r) r# W2 z第二步就是装盒整形了。先把切好的小香肠烤或者煎一下,做成章鱼或者小花的样子, ...
用手卷吗?会不会很烫?
高 二
angel_yew 发表于 2012-7-14 21:32 % C/ m9 S! m2 v0 Z$ r回复 angel_yew 的帖子 & s! V& t) |3 }6 f0 ~, J 6 \$ E# u3 H0 w! D+ i! L这里着重介绍一下香肠的切花,像照片中这样横切两刀竖切两刀(不能切到底),烤好 ...
angel_yew 发表于 2012-7-16 12:25 ! L4 W: m' M8 s/ F( R/ P l回复 泡菜脑袋 的帖子 & c, g! J S& \7 r2 c 1 T3 q% Y5 B) v/ u3 Y3 ^都可以,效果差不多。
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