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回复 angel_yew 的帖子8 p8 g. P8 L0 ], U2 f # [9 V+ ]+ C# ^& L2 v 4、同样在半凝固的时候卷起来,重复这几个动作:倒、卷、推
回复 angel_yew 的帖子/ X- I& m" N# i0 g, n/ e 6 k+ z1 g' z' n& E 第二步就是装盒整形了。先把切好的小香肠烤或者煎一下,做成章鱼或者小花的样子, ...
用手卷吗?会不会很烫?
高 二
angel_yew 发表于 2012-7-14 21:32 6 ~- V8 u( i7 n" \ 回复 angel_yew 的帖子 ! R* n4 o- V$ i3 V- C- Q+ w+ {' ~' [0 ]2 p 这里着重介绍一下香肠的切花,像照片中这样横切两刀竖切两刀(不能切到底),烤好 ...
angel_yew 发表于 2012-7-16 12:25 ; N5 e7 Y+ G/ e. I- B 回复 泡菜脑袋 的帖子 + t( N1 ]6 e, @5 E" ~6 D' Y" q8 h2 z$ h2 `; l" t( R4 o+ y- K 都可以,效果差不多。
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