胖胖猪小美

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( x$ s# a/ O. d1 u  r, X, I% C雀巢的淡奶油行吗，我没用过，很多人都说不好。

雀巢的虽然是淡奶油里的老末，但是做冰激凌和做菜是绰绰有余的，而且又是小包装的。另外欧登堡也有小包装的，不过现在也全面断货了。

胖胖猪小美

可可粉可以用美禄代替吗

最好不要，你可以用巧克力代替，然后把糖的量再猛烈的减。

胖胖猪小美

等图

咦？图片在呢呀？

nvceik

这个太强大了# W0 W! z4 ~( u* w

笑哈哈

胖胖猪小美 发表于 2012-7-14 12:08 5 N3 p, V, j: M! d' V! a. S5 w
巧克力冰激凌（这个量大，可以减半的）1 [: X0 x) I# q; V
原料：鸡蛋黄6个，糖100克，牛奶500ml，玉米淀粉8克 ...

+ F, s, b4 Q% {1 I$ _. n5 W看着就好吃
! G/ F+ j1 G3 O+ U% M0 G5 d* e6 c9 [, ]5 q3 z, m' T

笑哈哈

胖胖猪小美 发表于 2012-7-14 12:08
! G6 B0 b$ ]2 _3 M9 u# N巧克力冰激凌（这个量大，可以减半的）
3 b$ ^" I" ~( C& P. y( h# R. d原料：鸡蛋黄6个，糖100克，牛奶500ml，玉米淀粉8克 ...

9 y$ p, @4 ~8 H! L
就加热一次啊！后面就不用加热了啊

玄璿

标记一下，过几天做，嘿嘿

珊洋4567

我做的冰淇淋怎么跟沙冰是的，什么原因

胖胖猪小美

我做的冰淇淋怎么跟沙冰是的，什么原因

有两种可能，一个可能是您有可能配方中用的是水而不是淡奶油和牛奶，另一个可能是您搅拌的次数过少了。