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宝宝生日
2011-06-01 
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发表于 2012-6-30 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我想做个樱桃果酱~可是不会啊~有哪位会的给指点一下 发个帖子~来个过程图~怎么配比啊~
4 _9 y# W; q" Z, Q
家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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8 N3 F4 B1 g' s6 h6 t) l3 ?  ?9 l迷失,这个我做过,但是没拍照片,其实这个没啥配比,就是程序上规范,其它按口味来

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迷失__恋  是啊 除了 放 水果 和糖 其他还放 什么啊~~ 最重要的是怎么配比~~~~  发表于 2012-7-2 10:07

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宝宝生日
2011-06-01 
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迷失,这个我做过,但是没拍照片,其实这个没啥配比,就是程序上规范,其它按口味来 ...
是啊  除了 放 水果 和糖  其他还放 什么啊~~ 最重要的是怎么配比~~~~

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怜妹妹  还要放麦芽糖,配比按自己的口味,樱桃和糖混合腌制24小时,然后熬制,等汤汁四溅的时候加入麦芽糖,拌匀热开即可  发表于 2012-7-3 12:54

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宝宝生日
2012-07-27 
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果酱好像特别不好做呢
家有小萌兔

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宝宝生日
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是啊  除了 放 水果 和糖  其他还放 什么啊~~ 最重要的是怎么配比~~~~
还要放麦芽糖,配比按自己的口味,樱桃和糖混合腌制24小时,然后熬制,等汤汁四溅的时候加入麦芽糖,拌匀热开即可

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迷失__恋  好复杂啊~  发表于 2012-7-3 12:56

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宝宝生日
2011-06-01 
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还要放麦芽糖,配比按自己的口味,樱桃和糖混合腌制24小时,然后熬制,等汤汁四溅的时候加入麦芽糖,拌匀热 ...
好复杂啊~

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怜妹妹  不复杂啊,就是腌一下,一层樱桃一层糖,然后直接到锅里熬,最后加麦芽糖  发表于 2012-7-3 13:27
家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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好复杂啊~
不复杂啊,就是腌一下,一层樱桃一层糖,然后直接到锅里熬,最后加麦芽糖
然然妈妈

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宝宝生日
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, c, v( Y) I6 e4 Y" W/ {$ V1 |& a不复杂啊,很好做的,
6 Q4 X  Q4 Q" Z* _  t果子加糖腌半小时,出汤  加入一点柠檬汁,上大水煮开,(这时候可加麦芽糖,也可不加)改小火慢煮,慢煮过程中把漠捞干净。收汤差不多了就可以了。装放消毒好的瓶子中就OK啦,
2 U: n- y5 d) ]  |6 R

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迷失__恋  听着挺简单的~试试吧~ 没有 制作过程的帖子 还有配比~自己这样操刀不知道能成功嘛 哈哈  发表于 2012-7-4 10:12
糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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糖和果肉先腌一下,最后加柠檬汁,汇总贴里有果酱啊,制作过程差不多

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迷失__恋  我也是刚刚开到嘻嘻 ~~  发表于 2012-7-4 10:10
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我要申请版块增加个果酱贴啊~这么没有人做啊~ ...
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